Медово-яблочный пудинг в СВЧ за 7 минут

Смазываем нашу форму (дно и стенки) растительным маслом. Насыпать на дно немного корицы. Вырезаем из яблока косточки и режем его тонкими ломтиками без кожуры. Выкладываем половину ломтиков на дно формы, поливаем 1 ч. л. мёда, затем оставшиеся яблоки - вторая чайная ложка мёда. Снова посыпаем корицей.

Готовим тесто: смешиваем сметану, яйцо, сахар, сливочное масло, муку и соду, погашенную уксусом. По консистенции должно получится как сметана. Тесто выкладываем поверх яблок. Ставим форму в микроволновку на 7 минут при мощности 900 Вт. Сразу переворачиваем пудинг на тарелку и можно подавать на стол.