Рулет из индейки с картошкой

22 октября 2013

Время приготовления 1 ч 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Решила в этот раз попробовать с картошкой и получилось :-) очень вкусно всем понравилось,особенно мужу, хоть он у меня и привереда! Так же делала с яйцом фото ниже будут представлены, но фарш брала говядину,ну тут уже кто что любит:-) Приятного аппетита!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
индейка1.0кг
яйцо2.0шт.
лук репчатый1.0шт.
зеленьпо вкусу
соль1.0щепотка

Пищевая ценность

Белки214г
237.78% от дневной нормы
Жиры91г
113.75% от дневной нормы
Углеводы14г
4.67% от дневной нормы
Калории1799кКал
74.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Индейку разрезать на кусочки и сделать фарш и добавить туда + лук (я пропустила в мясорубке с индейкой) + тертую морковку + 1 яйцо Фарш готов.
Шаг 1
Отварить картошку в мундире, очиститть размять добавит 1 яйцо + укроп.
Шаг 2
Соединяем рулет, в форму выкладываем на дно часть фарша и делаем бортики и в середину кладем картошку выглядит слегка жидковато, но ничего все запечется и будет как надо, закрываем верх фаршем осторожно по чуток кладем фарш, как бы смазываем и соединяем бортики чтобы получилось рулетиком. У меня прямоугольная форма силиконовая сложности не было в соединении формы. Все я соединяла и выкладывала вилкой,так удобнее мне, может и вам понравится.
Шаг 3
В духовку на 200 можно больше градусов в зависимости от духовке на мин 40-50
Шаг 4
Обещанное фото рулет из говядины с яйцом, также техника только начинка другая и фарш можете какой хотите!