Салат с инжиром и прошутто под сырным соусом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- инжир6.0шт.
- яйца куриные6.0шт.
- оливковое маслопо вкусу
- йогурт обезжиренный8.0ст. л.
- чеснок2.0шт.
- филе анчоусов5.0шт.
- сыр50.0г
- винный уксус белый3.0ч. л.
- перецпо вкусу
- прошутто9.0шт.
- салатный микс1.0упаковка
Пищевая ценность
- Белки185г205.56% от дневной нормы
- Жиры167г208.75% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории2288кКал95.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца отварить, охладить, очистить и каждое разделить на 4 части. Каждый плод инжира разрезать на 4–6 частей. Уложить его в жаропрочную форму, сбрызнуть оливковым маслом и поставить под гриль на пару минут. - Шаг 2
Чеснок раздавить прессом, а затем растереть вилкой в пюре вместе с анчоусами. - Шаг 3
В миске смешать йогурт, сыр, пюре из чеснока и анчоусов, уксус, растительное масло, соль (с осторожностью, рыбки соленые) и перец. - Шаг 4
На плоское блюдо выложить смесь салата и полить частью соуса. Сверху разложить прошутто, инжир, яйца. Полить салат соусом. Для того чтобы заправка на салате выглядела презентабельно, можно воспользоваться кондитерским мешком. Посыпать салат зеленым луком. Приятного аппетита!
Оценить536
0
Автор рецепта
автор рецептаЗдравствуйте!Меня зовут Тамара.Я-мама троих замечательных мальчиков.Люблю жизнь во всех её проявлениях,люблю свою семью,своих друзей,да и просто люблю...Люблю большие шумные компании.Люблю готовить и угощать.
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Когда лучше пить костный бульон? Оказывается, для этого блюда есть "удачное время суток"
Вкусное лекарство: ученые обнаружили необычное свойство кимчи — включаем в рацион
Это же было на Новый год! Психолог объяснила, почему мы не можем удержаться от "подъедания" праздничных запасов
Комментарии
15А где прошутто в списке ингредиентов???
Томочка!!какая прелесть!!фото бомбезное просто!!Ну а про вкус,я промолчу!!! жаль уже нет инжира у нас(😘
Красота аппетитнейшая!!! 😃😍💖
Томочка, очень интересные сочетания!!! 😍 Такой изысканный салатик получился!🍃😋🍃
Чудесный!!!😍