Чили сальса с грибами

10 марта 2014

Время приготовления

АпрельАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт шел для слоукукера, я делала на плите. Блюдо получается не таким острым, если вы используете не острую сальсу. Которую покупаем или делаем сами.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
говяжий фарш450г
масло растительное2ст. л.
фасоль белая консервированная425г
сальса1ч. л.
помидоры консервированные в собственном соку425г
лук репчатый1шт.
томатный соус1стакан
шампиньоны230г
болгарский перец0.5шт.
орегано сушеный0.5ч. л.
чесночная специя0.3ч. л.
сухой тимьян1щепотка
сухой майоран1щепотка
чеддерпо вкусу
сметанапо вкусу

Пищевая ценность

Белки129г
143.33% от дневной нормы
Жиры151г
188.75% от дневной нормы
Углеводы118г
39.33% от дневной нормы
Калории2310кКал
96.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
На большой сковороде обжарим порезанный лук. Добавим сухие специи. Шампиньоны порежем на пополам.
Шаг 1
Добавим затем шампиньоны, обжариваем несколько минут, затем сладкий порезанный перец.
Шаг 2
В жаровне на масле обжариваем говяжий фарш отдельно.
Шаг 3
Овощи обжаренные с грибами добавляем в фарш, затем фасоль баночную готовую, промытую с баночки, томатный соус, готовая сальса. Тушим все вместе и помешиваем до готовности.
Шаг 4
Подаем в глубоких тарелках, посыпав сыром и сметаной по желанию.