Заготовка зелени на зиму
Описание рецепта
Таким образом заготавливаю зелень уже много лет, хоть сейчас не проблема купить свежею, но бывают моменты,когда нужно срочно, а в магазин попасть нет возможности. Очень удобно брать нужное количество кубиков и не размораживая бросать в суп например. Можно создать микс из разных трав или заморозить по отдельности. В подкатегориях не нашла ничего похожего на слово зелень, поэтому я в салатах))
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории1кКал0.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Зелень перебрать и хорошо помыть. Выложить на полотенце немного просушить. - Шаг 1
Отрезать длинные палочки, их можно заморозить и использовать в букете гарни. Листовую часть зелени измельчить острым ножом. - Шаг 2
Как вариант, сложить зелень в пакет для заморозки, выпустить максимально весь воздух и плотно закрыть. - Шаг 3
А мы сделаем ледяные, зеленые кубики. В формы для льда и упаковки из под конфет, разложить измельченную зелень и залить холодной водой. - Шаг 4
Убираем в морозилку до полного замерзания. Если есть функция быстрая заморозка, то воспользуйтесь ей. Затем замороженные кубики перекладываем в пакеты для заморозки и храним в морозилке до востребования.
Оценить541
0
Комментарии
8Классная заготовка 😘
Очень нужная заготовочка!!😍🌺🌺🌺
все хотела так сделать да все никак решено буду пробывать🌻
И я так же делаю..и рецепт похожий тут выкладывала pooh_lol Так что мне его для конкурса использовать нельзя😩
Туся, таки и замутила заготовочку!😃 молдца! отличный вариант!😉