Заготовка зелени на зиму

Заготовка зелени на зиму

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Таким образом заготавливаю зелень уже много лет, хоть сейчас не проблема купить свежею, но бывают моменты,когда нужно срочно, а в магазин попасть нет возможности. Очень удобно брать нужное количество кубиков и не размораживая бросать в суп например. Можно создать микс из разных трав или заморозить по отдельности. В подкатегориях не нашла ничего похожего на слово зелень, поэтому я в салатах))

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • зеленьпо вкусу
  • водапо вкусу
  • ледпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры0г
    0.00% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории1кКал
    0.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Зелень перебрать и хорошо помыть. Выложить на полотенце немного просушить.
    Зелень перебрать и хорошо помыть. Выложить на полотенце немного просушить.
  • Шаг 1 Отрезать длинные палочки, их можно заморозить и использовать в букете гарни. Листовую часть зелени измельчить острым ножом.
    Отрезать длинные палочки, их можно заморозить и использовать в букете гарни. Листовую часть зелени измельчить острым ножом.
  • Шаг 2 Как вариант, сложить зелень в пакет для заморозки, выпустить максимально весь воздух и плотно закрыть.
    Как вариант, сложить зелень в пакет для заморозки, выпустить максимально весь воздух и плотно закрыть.
  • Шаг 3 А мы сделаем ледяные, зеленые кубики. В формы для льда и упаковки из под конфет, разложить измельченную зелень и залить холодной водой.
    А мы сделаем ледяные, зеленые кубики. В формы для льда и упаковки из под конфет, разложить измельченную зелень и залить холодной водой.
  • Шаг 4 Убираем в морозилку до полного замерзания. Если есть функция быстрая заморозка, то воспользуйтесь ей. Затем замороженные кубики перекладываем в пакеты для заморозки и храним в морозилке до востребования.
    Убираем в морозилку до полного замерзания. Если есть функция быстрая заморозка, то воспользуйтесь ей. Затем замороженные кубики перекладываем в пакеты для заморозки и храним в морозилке до востребования.
Оценить541
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Яна

     Классная заготовка 😘

    • ЗаринА

       Очень нужная заготовочка!!😍🌺🌺🌺

      • светланка

         все хотела так сделать да все никак решено буду пробывать🌻

        • Sashen'ka

           И я так же делаю..и рецепт похожий тут выкладывала pooh_lol Так что мне его для конкурса использовать нельзя😩

          • marysa

             Туся, таки и замутила заготовочку!😃 молдца! отличный вариант!😉

            Оставить комментарий