Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Торт "Тропиканка"

Торт "Тропиканка"
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Впервые увидела этот прекрасный торт в блоге у своей подруги и тут же решила его приготовить. Коржи готовятся в виде сетки, пустоты которой выложены фруктами и пропитаны заварным кремом. Ну очень вкусно!

Ингредиенты
для коржей:
мука - 2-2,5 стакана
яйца - 6 шт.
сливочное масло - 200 г
вода - 1 стакан
соль - щепотка
для начинки:
апельсины - 2 шт.
нектарины - 2 шт.
абрикосы - 4 шт.
любые фрукты....
для заварного крема:
молоко - 2 стакана
сахар - 200 г
яйца - 2 шт.
мука - 2-3 столовые ложки
ванилин - 1 шт.
сливочное масло - 200 г
крахмал - 1 столовая ложка
для украшения - те же фрукты, виноград
измельченные грецкие орехи - 200 г
банановое желе (1 пакетик)

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В кастрюлю налить воду, положить масло, добавить соль и вскипятить. Затем заварить туда 2,5 стакана муки, слегка остудить и взбить по одному 6 яиц. Пергаментную бумагу смазать маслом и нарисовать тестом решетку. В оригинале квадратные коржи, я сделала круглые (получилось 3 коржа, диаметром 28 см). Толщина контура 3 мм. Коржи выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут до золотистого цвета.
В кастрюлю налить воду, положить масло, добавить соль и вскипятить. Затем заварить туда 2,5 стакана муки, слегка остудить и взбить по одному 6 яиц. Пергаментную бумагу смазать маслом и нарисовать тестом решетку. В оригинале квадратные коржи, я сделала круглые (получилось 3 коржа, диаметром 28 см). Толщина контура 3 мм. Коржи выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут до золотистого цвета.


На весь экран
Фрукты помыть порезать на кусочки.
Фрукты помыть порезать на кусочки.


На весь экран
Готовим крем: Молоко, яйца, муку и сахар взбить венчиком.
Готовим крем: Молоко, яйца, муку и сахар взбить венчиком.


На весь экран
Поставить на средний огонь и постоянно перемешивая варить до загустения. Затем снять кастрюлю с огня добавить ванилин и затем добавить сливочное масло. Взбить венчиком.Оставить крем остыть.
Поставить на средний огонь и постоянно перемешивая варить до загустения. Затем снять кастрюлю с огня добавить ванилин и затем добавить сливочное масло. Взбить венчиком.Оставить крем остыть.


На весь экран
Положить первый корж.
Положить первый корж.


На весь экран
Пустоты (клетки) заполнить кусочками фруктов.
Пустоты (клетки) заполнить кусочками фруктов.


На весь экран
Смазать кремом.
Смазать кремом.


На весь экран
Положить второй корж клетками по диагонали.
Положить второй корж клетками по диагонали.


На весь экран
Вновь клетки заполнить фруктами и смазать кремом.
Вновь клетки заполнить фруктами и смазать кремом.


На весь экран
Положить третий корж. Покрыть кусочками фруктов, обильно смазать кремом, поставить в холодильник на ночь. Верх и бока торта посыпать измельченными орехами Украсить фруктами.
Положить третий корж. Покрыть кусочками фруктов, обильно смазать кремом, поставить в холодильник на ночь. Верх и бока торта посыпать измельченными орехами Украсить фруктами.


На весь экран
Приготовить банановое желе, согласно инструкции на упаковке и залить им фрукты.
Приготовить банановое желе, согласно инструкции на упаковке и залить им фрукты.


На весь экран
Очень вкусный и нежный торт получается, рекомендую.
Очень вкусный и нежный торт получается, рекомендую.


На весь экран
Приятного....
Приятного....


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 49
Отправить
Валерия
Валерия
10 лет назад

Я с отчетиком! 😊
Спасибо! Вкусный торт! 😋

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад

я тоже обязательно сделаю этот торт, давно им любуюсь)😅

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
10 лет назад
Liza Oliver,

Лиза, обязательно сделай. Уверена, что тебе понравится. Спасибо!💖

burro.salvia
burro.salvia
10 лет назад

Как здОрово, оригинально, красиво и без сомнения вкусно!!!! 👌 😋😋💖

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
10 лет назад
burro.salvia,

Спасибо, Вам!💖💖💖

Elen@Lat
Elen@Lat
10 лет назад

Шикарный торт!!!!😎😋😋😋 Сегодня выбрать что-либо просто нереально!!!!!!!!!!😊😍💐💐💐

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
10 лет назад
Elen@Lat,

Леночка, один момент уточню. Обращаем внимание и выбираем то, что больше нравится. Я всегда действую по этому принципу.😊 А иначе как?😃
Спасибо за комментарий🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Ой, а я такое тоже встречала!😊 Очень оригинальный тортик получается! А такое изобилие фруктов - безумно вкусно!!!😋😍

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танечка!🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.