Пирог с творогом и изюмом
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ванилин1шт.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории4кКал0.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
1. ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА теплый маргарин растереть с сахаром,чтобы сахар полностью растворился,добавить яичные желтки,перемешать до получения однородной массы.Муку просеять и постепенно смешать с яичной массой и добавить соль.Замесить гладкое тесто.Оставить 1/3 теста для решетки,остальное тесто раскатать и положить в выстланную бумагой для выпекания форму. 2.ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАЧИНКИ яичные белки хорошо взбить миксером.Творог растереть с сахаром и добавить половину взбитых белков,ванилин,изюм и все хорошо перемешать.Творожную начинку положить на тесто в форму и разровнять. 3. Нагреть духовку до 200'С.Оставшееся тесто тонко раскатать и нарезать полосками.Положить их на начинку в виде решетки и смазать яичным белком.Выпекать пирог примерно 40-45мин.