+ 1000
+ 1000

Лимонный пудинг

Лимонный пудинг
Лимонный пудинг
Лимонный пудинг
Лимонный пудинг
Лимонный пудинг
Лимонный пудинг
Лимонный пудинг
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Нежный, воздушный, с лимонным вкусом и ароматом пудинг не оставит никого равнодушным. Готовится очень легко из продуктов, которые есть в любом холодильнике. Попробовав в гостях, влюбилась в него сразу и попросила рецептик. Попробуйте и вы!!!

Ингредиенты

1 ст. молока
3 яйца
3 ст.л. сахара
1 лимон
2 ст.л. муки с горкой
щепотка соли

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/8

Натереть цедру лимона и выжать весь сок в миску.
Натереть цедру лимона и выжать весь сок в миску.
На весь экран

шаг 2/8

Добавить яичные желтки и молоко,все слегка взбить.
Добавить яичные желтки и молоко,все слегка взбить.
На весь экран

шаг 3/8

Просеять туда муку и добавить сахар. Взбить до однородности.
Просеять туда муку и добавить сахар. Взбить до однородности.
На весь экран

шаг 4/8

Отдельно взбиваем белки с щепоткой соли. Взбиваем,до крепких пиков.
Отдельно взбиваем белки с щепоткой соли. Взбиваем,до крепких пиков.
На весь экран

шаг 5/8

Белки аккуратно ввести в тесто.
Белки аккуратно ввести в тесто.
На весь экран

шаг 6/8

Тесто получится жидким, но так и должно быть.
Тесто получится жидким, но так и должно быть.
На весь экран

шаг 7/8

Разлить тесто по формочкам,смазанных маслом и поставить на противень с полотенцем на дне. Налить туда горячую воду,чтобы она покрывала формочки до половины. Запекать,в разогретой духовке 180С 35-40 минут.
Разлить тесто по формочкам,смазанных маслом и поставить на противень с полотенцем на дне. Налить туда горячую воду,чтобы она покрывала формочки до половины. Запекать,в разогретой духовке 180С 35-40 минут.
На весь экран

шаг 8/8

Когда пудинг будет готов, вынуть его из формочек и полить ягодным соусом или джемом. Мне понравился он теплым.
Когда пудинг будет готов, вынуть его из формочек и полить ягодным соусом или джемом. Мне понравился он теплым.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 53
Отправить
razmarin
razmarin
6 лет назад

очень аппетитно! забрала себе рецептик! собираю всё лимнное!) моя слабость) Иногда даже могу просто лимо😋н целиком съесть))

Натали М
Натали М
6 лет назад
razmarin,

Я вас понимаю😋сама такаяpooh_lolнадеюсь понравится,нам очень по вкусу😍

Люба
Люба
6 лет назад

Наташенька у меня сейчас пудинг в духовочке 😍 Вот только не знаю как мне вытаскивать с формы ? Ждать когда остынет ?

Натали М
Натали М
6 лет назад
Люба,

Немного остудить и вынуть😊теплый он вкуснее,хотя мой муж и с холодильника любит😘ножечком поддеть по краю и аккуратно вынуть😊

Люба
Люба
6 лет назад
Натали М,

Как только я достала протвень с духовки пудинг в формочках сразу осел 😔 , пока выпекались шикарно поднялись ....Может я где-то ошиблась ?

Натали М
Натали М
6 лет назад
Люба,

Но он сильно и не должен подняться😊он уже пышный,за счет взбитых белков,тесто очень воздушное😘здесь главное взбить хорошо белки и ввести их так,чтобы они неосели

Люба
Люба
6 лет назад
Натали М,

С формочки достала легко , уплела с мужем ещё тёпленькими , очень даже вкусненькие 🌷. Жаль только что изначально были пышненькие , а затем осели наполовину .... Ну ничего , следующий раз попробую повторить рецепт 😊🌹🌹🌹

Натали М
Натали М
6 лет назад
Люба,

Любочка,очень рада,что вкус понравился😃а насчет того,что осело,не переживайте,такое бывает с бисквитами и суфле😊но в следующий раз,обязательно получится лучше🌺🌺🌺

Люба
Люба
6 лет назад
Натали М,

Спасибочки Наташенька 🌸🌸🌸😘

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад

Мммм, лимонный пудинг, это что-то!!!Вкусно должно быть неимоверно!!!!!!!!!!😋😋😋

Натали М
Натали М
7 лет назад
Elen@Lat,

Леночка,правда вкусно и воздушно😋спасибо тебе🌻🌻🌻

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

Пудинг со вкусом и ароматом лимона - это очень и очень вкусно!!😋 Наталочка, рецепт, действительно, более, чем доступный, но результат - прекрасный!😍💐

Натали М
Натали М
7 лет назад
ВикторияS,

Викуля,спасибо тебе😊ты права,эти продукты есть в каждом холодильнике,а результат очень порадовал😍🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Ах, какое вкусное!!!!!!😋😘

Натали М
Натали М
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша,спасибо тебе большое😃🌹🌹🌹

Показать еще комментарии