+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Свиная шейка с маслинами и морковью

Свиная шейка с маслинами и морковью
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
7 персон
 
Ингредиенты

1. Свиная шея 1,5 кг
2. Маслины 1 горсть
3. Чеснок 8 долей
4. Куркума 1 ч.л.
5. Кориандр 0.5 ч.л.
6. Кумин 0,5 ч.л.
7. Черный и красный перец 0,5 ч.л.
8. Оливковое масло 1 десертная ложка
9. Морковь 4 шт.
10. Соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Свиную шейку вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Надрезать целый кусок вдоль веером (поперек на ломтики толщиной в 2-3 см, не разрезая до самого конца).
На весь экран
шаг 2/4
Очистить чеснок и раздавить ножом. Разрезы в мясе поперчить. В каждый из них вложить чеснок, как можно глубже, сверху положить (в каждое отверстие) маслины.
Очистить чеснок и раздавить ножом. Разрезы в мясе поперчить. В каждый из них вложить чеснок, как можно глубже, сверху положить (в каждое отверстие) маслины.
На весь экран
шаг 3/4
Куркуму, кумин, кориандр, красный и черный перец смешать, добавить к этой смеси морской соли (по вкусу) и оливковое масло и вновь перемешать. Честью этого маринада смазать свиную шейку.
На весь экран
шаг 4/4
Морковь очистить и приправить оставшимся маринадом. Свинину и морковь выложить на противень и запечь в духовке в течение 1-1,5 часа при 180 градусах.
Морковь очистить и приправить оставшимся маринадом. Свинину и морковь выложить на противень и запечь в духовке в течение 1-1,5 часа при 180 градусах.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Каое вкусное мяско! Прелесть!😍

МаринаL
МаринаL
6 лет назад

Знатное мяско!😋😋😋😊🌺

Вета
Вета
6 лет назад

Вкусненько.😍

valentina oooooo
valentina oooooo
6 лет назад

Запеченную шейку тоже очень любим 😋🌸🌺

Ольга Фроловская
Ольга Фроловская
6 лет назад

Да вот мой аппетитик и проснулся, он у меня сова!😃😃😃😃

Показать еще комментарии