Лимончелло-мусс
Описание рецепта
Сегодня мне хочется поделиться с вами прекрасным десертом – Лимончелло-муссом
Вкусный и эффектный десерт для любителей лимонов обладает нежным вкусом и приятным ароматом.
Лимончелло-мусс станет приятным и вкусным украшением любого праздничного застолья. Его очень хорошо подавать после рыбных блюд.
К такому муссу можно подать печенье, но я люблю его кушать просто так
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- маскарпоне250г
- сливки300г
- сахарная пудра100г
- лимоныпо вкусу
- ликер3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории334кКал13.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Украсить бортики креманок (у меня стаканы с толстым дном), в которых будем подавать мусс. Для этого намочить их водой и обмакнуть в сахар. Оставить на столе застывать.
- Шаг 1
Выжать сок из одного лимона.
- Шаг 2
Взбить сливки и к ним постепенно добавить сахарную пудру.
- Шаг 3
Добавить крем-чиз,
- Шаг 4
лимонный крем
- Шаг 5
и процеженный через сито сок лимона. Попробовать на сладко/кисло. Мне было кисловато и я добавила еще немного сахарной пудры.
- Шаг 6
В конце добавить ликер. У меня вот такой, как на фото. Все еще раз взбить. Разложить по креманкам и поставить охлаждаться в холодильник. Через час-два вы можете наслаждаться изумительным лимончелло-муссом.