+ 1000
+ 1000

Ржано-Пшеничный хлеб с Орехом

Ржано-Пшеничный хлеб с Орехом
Ржано-Пшеничный хлеб с Орехом
Ржано-Пшеничный хлеб с Орехом
Ржано-Пшеничный хлеб с Орехом
Ржано-Пшеничный хлеб с Орехом
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Отлично подходит для завтрака!

Ингредиенты

Ржаная Мука - 0,057 кг
Пшеничная мука (первый сорт) - 0,134 кг
Солод темный ферментированный - чайную ложку кг
Улучшитель пекарский - пол чайной ложки
Соль - пол чайной ложки
Вода - 0,112 кг
Орех грецкий (измельченный) - две чайных ложки
Дрожжи сухие - 1 чайная ложка

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/2
Замешиваем тесто (орехи добавить сразу) из всех ингредиентов, примечание: если дрожжи требуют предварительного оживления, то залить их теплой водой и подождать 15 минут, до появления характерных признаков. Тесто вымешивать очень хорошо, от этого зависит подъем! после вымешивания оставить тесто на 25 минут подходить.
На весь экран
шаг 2/2
Обмять, придать нужную форму и ждать ещё 25 минут, после этого, кладете тесто на противень предварительно смазанный маслом или посыпанный крахмалом сделать надрезы на вашу фантазию (я резал крестом). температура печки не должна превышать 220*С время выпечки 30-40 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
6 лет назад

Теперь значит хлебушком решили поделиться? Байкер Вы или нет, это такое дело...Но зачем Вы непонятные рецепты на сайт тащите? С шариками не получилось, кушайте хлебушек? Вы не задумывались над тем, что кто-то может захотеть повторить Ваш "рецепт"?

baker Alex
baker Alex
6 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Пусть повторяют, этому я буду рад) Надо делиться Хорошими вещами, Ваша критика мне только для улыбки. К сведению Не байкер, а Бекер что в переводе с английского пекарь) Что вас так взбаламутило по отношению ко мне интересно))

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
6 лет назад
baker Alex,

Да нужны Вы мне больно! С такими раскладами Вам на сайте не удержаться. Здесь ТАКИЕ мастера, что Вы, что с шариками, что с хлебом...В общем, удачи!

baker Alex
baker Alex
6 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

И вам Не хворать)