Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 июня
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье с клюквой, фисташками и кедровыми орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
40914
2
Ароматное песочное печенье
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
39
111021
7
Реклама
Участники битвы рецептов

Крекеры "Грэхем"

Крекеры "Грэхем"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Когда я слышу слово "Грэхем", в голове появляются картинки чизкейков, тартов, суфле и т.д. и т.п. Это печенье, наверное, символ американской кулинарии  сделать основу открытого пирога - крекеры, чизкейка - крекеры, штрейзель - крекеры, прослоить суфле и муссы - крекеры! Это печенье в хозяйстве любой Кулинарочки просто незаменимо  хранить можно долго в пластиковом контейнере. P.S. оно очень вкусное 

Ингредиенты
- 1 1/2 ч. ц/з муки
- 1/2 ч. овсяной муки
- 1 ч. муки в.с.
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. соды
- 1 ч.л. пек.порошка
- 115 г слив. масла
- 1/2 ч. сахара
- 2 ст.л. темной патоки
- 1/4 ч. меда
- 2 ч.л. ван. экстракта
- 1/4 ч. пахты ИЛИ 1/4 ч + 1 ст.л. кефира 0-1%

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Смешать все сухие составные, кроме сахара
Смешать все сухие составные, кроме сахара


На весь экран

# шаг 2/7

Мягкое масло, сахар, патоку, мед, экстракт взбивать миксером
Мягкое масло, сахар, патоку, мед, экстракт взбивать миксером


На весь экран

# шаг 3/7

Влить пахту/кефир, досыпая порциями муку, замесить тесто
Влить пахту/кефир, досыпая порциями муку, замесить тесто


На весь экран

# шаг 4/7

Поставить в холод на 4 часа (или ночь)
Поставить в холод на 4 часа (или ночь)


На весь экран

# шаг 5/7

На припыленной мукой поверхности раскатать тесто, разрезать на квадраты или воспользоваться любимой вырубкой для печенья
На припыленной мукой поверхности раскатать тесто, разрезать на квадраты или воспользоваться любимой вырубкой для печенья


На весь экран

# шаг 6/7

Выпекать около 12-15 минут (в зависимости от размера) при 175"С до легкого потемнения, но они должны быть еще мягкими. Остудить на решетке
Выпекать около 12-15 минут (в зависимости от размера) при 175"С до легкого потемнения, но они должны быть еще мягкими. Остудить на решетке


На весь экран

# шаг 7/7

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 16
Отправить
Nina
Nina
9 лет назад

Kat, a chshaka u tebya 250 ml?

KT-SW
KT-SW
9 лет назад
Nina,

Я сейчас ее не вижу, но если мне не изменяет память, 240!

Тата
Тата
10 лет назад

Катюша, крекеры Грэма-настоящая американская классика! Беру рецепт с благодарностью!😃😃💐

KT-SW
KT-SW
10 лет назад
Тата,

Именно КЛАССИКА 😄 на здоровье! 🌹

Т
Т
10 лет назад

Вкусно! 😎 И без яиц тесто...😇

KT-SW
KT-SW
10 лет назад
Т,

в том и прелесть его 😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

О! Диетические печенюшки!😃 Вот это класс!!!!!!😘

KT-SW
KT-SW
10 лет назад
Аня радуга
Аня радуга
10 лет назад

вкусное печенье 😋😋😋

KT-SW
KT-SW
10 лет назад
Аня радуга,

вкусненько))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.