+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Конфитюр из перца чили

Конфитюр из перца чили
Конфитюр из перца чили
Конфитюр из перца чили
Конфитюр из перца чили
Конфитюр из перца чили
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Пикантный конфитюр, который идеально подойдет к сырам и мясным блюдам.

Ингредиенты
800 г сладкого красного перца
150 г свежего перца чили
500 г сахара
50 мл красного сухого вина
соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/5

Перцы помыть,разрезать пополам, удалить семена и белые прожилки, нарезать небольшими кусочками (лучше делать это в перчатках).
Перцы помыть,разрезать пополам, удалить семена и белые прожилки, нарезать небольшими кусочками (лучше делать это в перчатках).
На весь экран

шаг 2/5

В кастрюлю с толстым дном положить перцы, добавить соль, сахар, вино, прикрыть крышкой,поставить на слабый огонь и варить 30 минут.
В кастрюлю с толстым дном положить перцы, добавить соль, сахар, вино, прикрыть крышкой,поставить на слабый огонь и варить 30 минут.
На весь экран

шаг 3/5

Снять с огня и пропустить массу через овощной пресс.
Снять с огня и пропустить массу через овощной пресс.
На весь экран

шаг 4/5

Поставить кастрюлю на слабый огонь и варить ещё 30 минут.
Поставить кастрюлю на слабый огонь и варить ещё 30 минут.
На весь экран

шаг 5/5

Готовый конфитюр разложить по горячим стерилизованным банкам и плотно закрыть крышками или хранить в холодильнике. Приятного аппетита.
Готовый конфитюр разложить по горячим стерилизованным банкам и плотно закрыть крышками или хранить в холодильнике. Приятного аппетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 55
Отправить
Daria Guts
Daria Guts
3 года назад

Ирина, Добрый день! Подскажите пожалуйста , чем можно заменить пресс для овощей?

irushka78
irushka78
3 года назад
Daria Guts,

Дарья,добрый день!Даже не знаю😏Дело в том,что когда пропускаешь через пресс,то кожица не попадет в джем,а останется в прессе!

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Неужели и такой 😲 бывает? 😍 Вот удивила,Ириша! 😉

irushka78
irushka78
7 лет назад
ТатьянаS,

Танюша,бывает ,бывает.....я у Белоники ,вообще,встретила конфитюр только с перчика чилиpooh_lolpooh_lolpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
irushka78,

Ты не поверишь, 😇 но сегодня глядя на тебя решилась приготовить 😚 яблочный чатни с луком и лопала с большим удовольствием))) pooh_lol😄pooh_lol

irushka78
irushka78
7 лет назад
ТатьянаS,

Танюша,рада,что тебя вдохновила на чатни...pooh_lolpooh_lolpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

Ириша, и рецепт замечательный👌 , и фото прекрасное получилось!!😍💐

irushka78
irushka78
7 лет назад
ВикторияS,

Викуля,спасибо!!!такой конфитюрчик отлично подойдёт в холодное время года....согреет до безумия!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
irushka78,

Надо думать!!👌pooh_lolpooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад

Обалдеть, какой шикарный рецепт!! Удачи тебе в конкурсе!!!!!!!!😋😋😋😎💖

irushka78
irushka78
7 лет назад
Elen@Lat,

Леночка,спасибо!!!😍🌸

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Ирочка, ну как тут не проголосовать!!! Обожаю такое острое перечное варенье, ну или конфитюр!!!😋😋😋 Я бы все баночки ещё до зимы съелаpooh_lol Супер!!!!!!!!💖💖💖

irushka78
irushka78
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша,спасибо огромнейшее за отзыв и голос!!!Очень рада,что наши вкусы совпали...pooh_lol😘

Показать еще комментарии