Шоколадное печенье с кунжутом
Описание рецепта
Хрустящее, ароматное, невесомое печенье с тонкой ломкой корочкой и слегка тягучее внутри... Делается очень просто... Рекомендую!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар150г
- лимонный сок1ч. л.
- шоколад горький50г
- кунжут150г
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры91г113.75% от дневной нормы
- Углеводы193г64.33% от дневной нормы
- Калории1717кКал71.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Белки взбить с сахаром и лимонным соком в густую эластичную пену. Не до пиков... - Шаг 1
Добавить натертый на мелкой терке шоколад и перемешать. - Шаг 2
Вмешать кунжутные семечки... - Шаг 3
При помощи чайной ложки выложить на застеленный пергаментом противень небольшие лепешки на расстоянии 2-3 см друг от друга. - Шаг 4
Выпекать при температуре 150 градусов 15-20 минут. За это время печенье покроется хрустящей корочкой, но будет слегка тягучим изнутри. Если подержать печенье в духовке еще 5-7 минут, то оно станет практически невесомым...
Комментарии
25Виктория, замечательное печенье. Оторваться не возможно . Очень люблю и кунжут и шоколад. Вкусно!😋🌸
Очень вкусные печенюшки! Главное легко и быстро готовятся! Спасибо за рецепт.
Очень вкусные печенюшки! Главное легкие и быстрые в приготовлении! Спасибо за рецепт.
Вика и я к Вам с отчетом😃 Очень вкусные печеньки😋 - легкие, невесомыеpooh_lol Одну партию сделала тягучую, а другую - чуть больше подсушила - обе супер! Спасибо Вам!💐💐💐
Вика, 🌷 всё такое любимое в твоём печеньице))) 😚💗😇