Клюквенный джем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я раньше просто сахарила клюкву и в сезон простуд ела ее с сахаром. Теперь делаю клюквенный джем. Получается не так сложно и не долго готовится. Емкость и крышечки предварительно стерилизовать.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- клюква замороженная18стакан
- сахар1стакан
- апельсиновый сок0.5стакан
- вода1стакан
- корица1щепотка
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы349г116.33% от дневной нормы
- Калории1461кКал60.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Клюкву промыть и очистить. Выложить все ингредиенты в жаровню или в кастрюлю с тяжелым дном. Поставить на огонь довести до кипения и тушить примерно 20 мин. Затем закрыть крышкой и тушить на медленном огне 1 час. - Шаг 1
Снять с огня, дать чуть остыть. Перелить в блендер и взбить до состояния пюре. Перелить затем в чистую приготовленную емкость. - Шаг 2
Выход идет на примерно на 300 мл. Наслаждаемся джемом с хлебушком.
Оценить549
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эксперты посоветовали не хранить остатки еды в фольге — дело совсем не в реакции с алюминием
Как отмыть бокалы до блеска — найдены 3 проверенных способа
После новогоднего застолья осталось много картофельного пюре? Не выбрасываем, а делаем это потрясающее блюдо
Комментарии
24👏👏👏👏
Классный джем!!!😋Вот только у нас я только вяленую клюкву встречала😭😭
отменный союз) можно мне на тост намазать...?pooh_lol
Вкусная 😄 идея подружить клюкву 😚 с апельсином))) 😃
Алечка, как же это вкусно!💖 Я обожаю клюкву, особенно морс из неё, уже наморозила запасы😊 Такой ароматный ксиленький джем я бы слопала весь и сразу😌😌