+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Клюквенный конфитюр с апельсинами и корицей

Клюквенный конфитюр с апельсинами и корицей
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Оригинальный витаминный конфитюр на зиму. Готовится просто и быстро ! А какой стоит аромат на кухне: клюква, апельсин и корица – мне напомнило запах Нового года и рождества. Если не любите цедру апельсина, то можно ее не добавлять. Конфитюр получается кисло-сладким, так что если хотите послаще – увеличьте количество сахарного песка. У меня получился литр готового конфитюра !

Ингредиенты
Клюква – 1 кг
Сахарный песок – 600 г
Апельсины – 3 шт.
Корица – 3 палочки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Снять цедру с апельсинов и выжать из них сок (примерно 400 мл).
Снять цедру с апельсинов и выжать из них сок (примерно 400 мл).
На весь экран
Клюкву помыть, обсушить, перебрать от мусора. Бланшировать клюкву (опустить в кипяток) 2-3 минуты.
Клюкву помыть, обсушить, перебрать от мусора. Бланшировать клюкву (опустить в кипяток) 2-3 минуты.
На весь экран
Клюкву вместе с корицей и цедрой залить апельсиновым соком. Добавить сахарный песок, аккуратно перемешать и варить минут 10 на сильном огне. Затем убавить огонь и варить конфитюр до загустения минут 30. Вынуть палочки корицы, разлить по стерилизованным банкам и хранить в холодильнике. ENJOY !
Клюкву вместе с корицей и цедрой залить апельсиновым соком. Добавить сахарный песок, аккуратно перемешать и варить минут 10 на сильном огне. Затем убавить огонь и варить конфитюр до загустения минут 30. Вынуть палочки корицы, разлить по стерилизованным банкам и хранить в холодильнике. ENJOY !
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад

и состав варенья и фото заслуживаю всех похвал! 😋🍁

Buvdevskaya
Buvdevskaya
8 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо, Лиза ! 🌺 все просто, но очень ароматно 😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Маруся! Все мои любимые ароматы!!!!!!!!!💖😇

Buvdevskaya
Buvdevskaya
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша ! 🌺😍

Strelec
Strelec
8 лет назад

Ого! И клюква, и апельсин! Попробовать бы.... Мне кажется, фейерверк вкуса 💖

Buvdevskaya
Buvdevskaya
8 лет назад
Strelec,

спасибо большое, Анюта ! 🌹 нам очень понравился 😌

Анна
Анна
8 лет назад
Strelec,

Согласна!Самое радостное сочетание для зимы!!💖😀

Мурзик
Мурзик
8 лет назад

Замечательный конфитюр) яркий по вкусу и по цвету) а апельсин, по-моему, не заглушает клюкву, а наоборот еще лучше раскрывает ее вкус)😍😍💐💐

Buvdevskaya
Buvdevskaya
8 лет назад
Мурзик,

спасибо, Оленька! 🌹😍 И мне кажется, что в данном случае клюква с апельсином только дополняют друг друга и наполняют дом невероятным ароматом уюта и праздника 😊

Анна
Анна
8 лет назад
Buvdevskaya,

Праздник к нам приходит, праздник к нам приходит, праздник к нам приходит всегда с ...*🌺🐾🌷

GinaGrin
GinaGrin
8 лет назад

Мария, как же мне нравятся твои фото! 😋😋😍

Buvdevskaya
Buvdevskaya
8 лет назад
GinaGrin,

Спасибо большое, Инна ! 🌹😌 но лично мне это фото не очень нравится- вчера было очень пасмурно и моросил дождь, поэтому и фотка тяп-ляп получилась😄

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.