Варенье из белого винограда с мятой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень нежное и вкусное варенье с приятным запахом мяты. Для требовательных сладкоежек.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- виноград белый500г
- мята20
- сахар200г
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы276г92.00% от дневной нормы
- Калории1103кКал45.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Виноград помыть, снять с веточек и засыпать сахаром. Оставить на ночь.
- Шаг 1
Мяту вымыть, мелко нарезать.
- Шаг 2
Смешать мяту с виноградом.
- Шаг 3
Переложить смесь в кастрюльку, довести до кипения (можно добавить полстакана воды) и проварить 1 минуту. Оставить до вечера.
- Шаг 4
Вечером отцедить сироп с варенья, тщательно перемешать его с «Желинкой», довести до кипения и варить 3 мин.
- Шаг 5
Залить сиропом виноград и оставить до утра.
- Шаг 6
Утром довести до кипения, проварить 2 мин. и разлить по стерилизованным банкам. Закатать.
Оценить518
0