+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Баклажаны с капустой

Баклажаны с капустой
Баклажаны с капустой
60277 ed4 square100
Баклажаны с капустой
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

3 кг баклажанов
500 г капусты
500 г моркови
3 сладких перца
100 г чеснока
250 мл растительного масла
100 мл 6% уксуса
100 г сахара
1 десертная ложка соли
зелень укропа и петрушки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Баклажаны вымыть, очистить от кожуры, нарезать соломкой.
Баклажаны вымыть, очистить от кожуры, нарезать соломкой.
На весь экран
шаг 2
Отварить в кипящей подсоленной воде в течение 1 минуты.
Отварить в кипящей подсоленной воде в течение 1 минуты.
На весь экран
шаг 3
Капусту нашинковать, морковь натереть на терке для моркови по-корейски.
Капусту нашинковать, морковь натереть на терке для моркови по-корейски.
На весь экран
шаг 4
Сладкий перец нарезать соломкой, зелень мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс.
Сладкий перец нарезать соломкой, зелень мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс.
На весь экран
шаг 5
Отварные баклажаны соединить с овощами. Добавить сахар, соль, уксус и растительное масло. Перемешать и поставить в холодильник на 2 дня.
Отварные баклажаны соединить с овощами. Добавить сахар, соль, уксус и растительное масло. Перемешать и поставить в холодильник на 2 дня.
На весь экран
шаг 6
Затем овощную смесь разложить по баночкам. Стерилизовать 750-граммовые баночки 20-25 минут. Закатать.
Затем овощную смесь разложить по баночкам. Стерилизовать 750-граммовые баночки 20-25 минут. Закатать.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Вера Аникеева
Вера Аникеева
12.10.2017 11:40:35

Обязательно сегодня приготовлю!!!!

~Un Dina~
~Un Dina~
12.10.2017 13:31:57
Вера Аникеева,

Удачи, Вера🌸!

Natali
Natali
01.11.2013 00:27:03

Вот таких баклажанов я еще точно не пробовала. Придется исправляться💖💖💖

~Un Dina~
~Un Dina~
01.11.2013 09:33:29
Natali,

Наташа, из баклажанов можно такие классные заготовки делать 🌷😃.

Natali
Natali
01.11.2013 13:14:48
~Un Dina~,

Это я знаю. 💐У меня другая проблема: муж ими объелся.pooh_lol И теперь на дух не переносит. Готовлю и сама потом ем😁

~Un Dina~
~Un Dina~
01.11.2013 13:27:48
Natali,

Это , конечно же, проблема 😆.

Апрель
Апрель
31.10.2013 16:40:55

закуска вкусная😋

~Un Dina~
~Un Dina~
01.11.2013 09:31:25
Апрель,

Аля, 😊🌺 спасибо! Мне нравятся закуски такого плана.