+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Баклажаны с капустой

Баклажаны с капустой
Баклажаны с капустой
Баклажаны с капустой
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
3 кг баклажанов
500 г капусты
500 г моркови
3 сладких перца
100 г чеснока
250 мл растительного масла
100 мл 6% уксуса
100 г сахара
1 десертная ложка соли
зелень укропа и петрушки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Баклажаны вымыть, очистить от кожуры, нарезать соломкой.
Баклажаны вымыть, очистить от кожуры, нарезать соломкой.
На весь экран
Отварить в кипящей подсоленной воде в течение 1 минуты.
Отварить в кипящей подсоленной воде в течение 1 минуты.
На весь экран
Капусту нашинковать, морковь натереть на терке для моркови по-корейски.
Капусту нашинковать, морковь натереть на терке для моркови по-корейски.
На весь экран
Сладкий перец нарезать соломкой, зелень мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс.
Сладкий перец нарезать соломкой, зелень мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс.
На весь экран
Отварные баклажаны соединить с овощами. Добавить сахар, соль, уксус и растительное масло. Перемешать и поставить в холодильник на 2 дня.
Отварные баклажаны соединить с овощами. Добавить сахар, соль, уксус и растительное масло. Перемешать и поставить в холодильник на 2 дня.
На весь экран
Затем овощную смесь разложить по баночкам. Стерилизовать 750-граммовые баночки 20-25 минут. Закатать.
Затем овощную смесь разложить по баночкам. Стерилизовать 750-граммовые баночки 20-25 минут. Закатать.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Вера Аникеева
Вера Аникеева
3 года назад

Обязательно сегодня приготовлю!!!!

~Un Dina~
~Un Dina~
3 года назад
Вера Аникеева,

Удачи, Вера🌸!

Natali
Natali
7 лет назад

Вот таких баклажанов я еще точно не пробовала. Придется исправляться💖💖💖

~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад
Natali,

Наташа, из баклажанов можно такие классные заготовки делать 🌷😃.

Natali
Natali
7 лет назад
~Un Dina~,

Это я знаю. 💐У меня другая проблема: муж ими объелся.pooh_lol И теперь на дух не переносит. Готовлю и сама потом ем😁

~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад
Natali,

Это , конечно же, проблема 😆.

Апрель
Апрель
7 лет назад

закуска вкусная😋

~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад
Апрель,

Аля, 😊🌺 спасибо! Мне нравятся закуски такого плана.