+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Баклажаны с капустой

Баклажаны с капустой
Баклажаны с капустой
60277 ed4 square100
Баклажаны с капустой
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

3 кг баклажанов
500 г капусты
500 г моркови
3 сладких перца
100 г чеснока
250 мл растительного масла
100 мл 6% уксуса
100 г сахара
1 десертная ложка соли
зелень укропа и петрушки

Вам также пригодится
Ножницы кухонные с открывалкой для бутылок, , 20 см, NADOBA, серия BORGA
289 руб.
Нож для теста, NADOBA, серия KAROLINA
489 руб.
Набор ножей (8 предметов)
1390 руб.
Нож для салата Tescoma PRESTO 420624
232 руб.
SHR-0021W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 120 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1035 руб.
Нож универсальный APOLLO genio "Ceramic"
424 руб.
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
1115 руб.
SM-0085/K Нож кухонный "Samura Mo-V" Шеф 200 мм, G-10
4300 руб.
Набор из 3-х досок с подставкой APOLLO genio "Slyly" серый
1118 руб.
K1530314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
1349 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сотейник 26 см, вок 26 см, съемная ручка
4999 руб.
Нож для мяса APOLLO "Basileus"
1101 руб.
Нож для очистки с рукоятью из темного дерева 8,5см Berghoff
890 руб.
SHR-0095W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,63 л
303 руб.
Кастрюля с крышкой 24см 4,7л Berghoff Gem red
8260 руб.
Вам также пригодится
289 ₽
Ножницы кухонные с открывалкой для бутылок, , 20 см, NADOBA, серия BORGA
в корзину
489 ₽
Нож для теста, NADOBA, серия KAROLINA
в корзину
1390 ₽
Набор ножей (8 предметов)
в корзину
-15%
интересный
232 ₽
273
Нож для салата Tescoma PRESTO 420624
в корзину
1035 ₽
SHR-0021W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 120 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
новинка
424 ₽
Нож универсальный APOLLO genio "Ceramic"
в корзину
1115 ₽
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
в корзину
интересный
4300 ₽
SM-0085/K Нож кухонный "Samura Mo-V" Шеф 200 мм, G-10
в корзину
новинка
1118 ₽
Набор из 3-х досок с подставкой APOLLO genio "Slyly" серый
в корзину
1349 ₽
K1530314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
в корзину
4999 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сотейник 26 см, вок 26 см, съемная ручка
в корзину
1101 ₽
Нож для мяса APOLLO "Basileus"
в корзину
новинка
890 ₽
Нож для очистки с рукоятью из темного дерева 8,5см Berghoff
в корзину
1900 ₽
SHR-0095W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
303 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,63 л
в корзину
новинка
8260 ₽
Кастрюля с крышкой 24см 4,7л Berghoff Gem red
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Баклажаны вымыть, очистить от кожуры, нарезать соломкой.
Баклажаны вымыть, очистить от кожуры, нарезать соломкой.
На весь экран
шаг 2
Отварить в кипящей подсоленной воде в течение 1 минуты.
Отварить в кипящей подсоленной воде в течение 1 минуты.
На весь экран
шаг 3
Капусту нашинковать, морковь натереть на терке для моркови по-корейски.
Капусту нашинковать, морковь натереть на терке для моркови по-корейски.
На весь экран
шаг 4
Сладкий перец нарезать соломкой, зелень мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс.
Сладкий перец нарезать соломкой, зелень мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс.
На весь экран
шаг 5
Отварные баклажаны соединить с овощами. Добавить сахар, соль, уксус и растительное масло. Перемешать и поставить в холодильник на 2 дня.
Отварные баклажаны соединить с овощами. Добавить сахар, соль, уксус и растительное масло. Перемешать и поставить в холодильник на 2 дня.
На весь экран
шаг 6
Затем овощную смесь разложить по баночкам. Стерилизовать 750-граммовые баночки 20-25 минут. Закатать.
Затем овощную смесь разложить по баночкам. Стерилизовать 750-граммовые баночки 20-25 минут. Закатать.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Вера Аникеева
Вера Аникеева
12.10.2017 11:40:35

Обязательно сегодня приготовлю!!!!

~Un Dina~
~Un Dina~
12.10.2017 13:31:57
Вера Аникеева,

Удачи, Вера🌸!

Natali
Natali
01.11.2013 00:27:03

Вот таких баклажанов я еще точно не пробовала. Придется исправляться💖💖💖

~Un Dina~
~Un Dina~
01.11.2013 09:33:29
Natali,

Наташа, из баклажанов можно такие классные заготовки делать 🌷😃.

Natali
Natali
01.11.2013 13:14:48
~Un Dina~,

Это я знаю. 💐У меня другая проблема: муж ими объелся.pooh_lol И теперь на дух не переносит. Готовлю и сама потом ем😁

~Un Dina~
~Un Dina~
01.11.2013 13:27:48
Natali,

Это , конечно же, проблема 😆.

Апрель
Апрель
31.10.2013 16:40:55

закуска вкусная😋

~Un Dina~
~Un Dina~
01.11.2013 09:31:25
Апрель,

Аля, 😊🌺 спасибо! Мне нравятся закуски такого плана.

перейти к шагам