Варенье "мармеладные яблочки"
Описание рецепта
Яблочки для этого варенья нужно брать зеленые и крепкие.Дольки не разваливаются и сохраняют форму,пропитываются сиропом с лимонной кислинкой.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы1101г367.00% от дневной нормы
- Калории4511кКал187.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Яблоки нарезать на небольшие кусочки. Добавить совсем немного воды 3-4ст.л, затем сахар,чтоб сахар начал таять. Затем остальные кусочки с сахаром.
- Шаг 1
Сахар должен растворится, затем варить на медленном огне, иногда помешивая, примерно 15минут.
- Шаг 2
Затем добавить порезанный на несколько частей лимон,и еще потомить 15 мин.
- Шаг 3
Варенье выключить, накрыть крышкой и оставить на ночь. Утром вынуть кусочки лимона, включить плиту и дать варенью еще раз закипеть. Как закипело - выключить плиту и накрыть варенье крышкой. Остывшее варенье разложить по банкам.