Мандариновое варенье
Описание рецепта
Я очень люблю необычные варенья, ими всегда можно удивить гостей! Но мандарины это конечно же-отдельная песня! Мои самые любимые фрукты, которые я могу есть в неограниченном колличестве,а вот варенье их них я пробую впервые)
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1073г357.67% от дневной нормы
- Калории4320кКал180.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаНеобходимо выбрать спелые мандарины без повреждений, промыть и просушить их. Каждый мандарин следует проколоть вилкой или зубочисткой нескольких местах. - Шаг 1Шаг 1Выложив мандарины в глубокую емкость их следует залить водой и варить 10 минут на слабом огне, пока они не станут мягкими.
- Шаг 2Шаг 2Затем в отдельной кастрюле из сахара и воды в течение 10 минут нужно сварить сироп. Как только сироп загустеет, в него погрузить мандарины и варить 10 минут.
- Шаг 3Шаг 3Сняв кастрюлю с огня нужно дать содержимому остыть 2 часа и повторить процедуру еще 2-3 раза, пока сироп не станет прозрачным и не обретет изумительный янтарный цвет.
Комментарии
9Милен, Спасибо большое за рецепт. Попробовала. Буду делать еще. Действительно вкусно и необычно.
Спасибо. Пробую. Мандарины уже варятся.
Очень красивое фото, Милен, мандарины мы тоже очень любим, отличное варенье!😋😋😋😍
Как раз 😎 начинается "сезон" мандаринов в супермаркетах))) 😌💖
Просто отлично! И фото и содержимое баночки! 💗🌸