Суп с луком-пореем
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода1л
- морковь1шт.
- сыр сливочный100г
- картофель4шт.
- лук-порей2шт.
- куриный фарш300г
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории199кКал8.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Натрите морковь. Нарежьте зеленую часть лука колечками (оставшуюся часть можно заморозить и использовать, например, в овощной лазанье).
- Шаг 1
На оливковом масле обжарьте фарш до полуготовности. Посолите и поперчите. Добавьте морковь и лук. Через минуту можно снять сковороду с огня.
- Шаг 2
Нарежьте картофель и сыр кубиками. В воду добавьте картофель. Когда вода закипит, добавьте фарш и сыр. Помешивайте для полного растворения сыра. Дайте настояться. Готово!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Всегда считала сосиски едой "второго сорта", но это блюдо меня покорило: родные обжигались, но ели — так было вкусно
Этот картофель по-французски заменил пюре на праздниках: готовится без лишней возни и собирает похвалы от всех гостей
Я заболею, если объемся мороженого на холоде? Терапевт Маршинцева развеяла популярные мифы о ледяных напитках
Комментарии
2Нам очень -очень понравился ваш суп! Готовила его для своих мальчишек, которым год и три месяца, поэтому брала больше белую часть лука порея-она нежнее- и потушила чуток подольше, чем одна минута. Мужу, маме тоже очень понравился этот супчик, ну а я так просто в восторге! Спасибо за рецепт!
Поздравляю 😍 с первым 😃 рецептиком на сайте! 💐🌸💐