Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Тортино с жидким шоколадом внутри (Tortino)

Тортино с жидким шоколадом внутри (Tortino)
Тортино с жидким шоколадом внутри (Tortino)
Тортино с жидким шоколадом внутри (Tortino)
Тортино с жидким шоколадом внутри (Tortino)
Тортино с жидким шоколадом внутри (Tortino)
60477 ed4 square100
Тортино с жидким шоколадом внутри (Tortino)
Тортино с жидким шоколадом внутри (Tortino)
Тортино с жидким шоколадом внутри (Tortino)
Тортино с жидким шоколадом внутри (Tortino)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Этот рецепт я нашла в одном из кулинарных блогов. Он невероятно ШОКОЛАДНЫЙ! Для любителей шоколада - это настоящее блаженство! А еще, как уверяет автор, в сыром виде их можно хранить в морозильной камере, а при необходимости сразу достать и испечь! Представляете выражение лиц ваших гостей, когда в течении 9 (!!!) минут вы их угостите ШЕДЕВРОМ! Итак, приступим...

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

масло сливочное - 80 г
мука - 20 г
cахарная пудра - 90 г
яйца 2 шт. + 1 желток
какао порошок горький - 10 г
шоколад горький - 150 г (лично я бы посоветовала шоколад конкретной фирмы, т.к. он очень ароматный. Если что - напишу в личку)
ванилин 1 пакетик (я не добавляла)
щепотка соли

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В небольшой кастрюле растапливаем шоколадку на медленном огне.
В небольшой кастрюле растапливаем шоколадку на медленном огне.
На весь экран
шаг 2
К нему же добавляем кусочки масла и иногда перемешиваем, пока не образуется однородная масса (жидкий шоколад) и снимаем с огня.
К нему же добавляем кусочки масла и иногда перемешиваем, пока не образуется однородная масса (жидкий шоколад) и снимаем с огня.
На весь экран
шаг 3
В это время соединяем сах. пудру с яйцами.
В это время соединяем сах. пудру с яйцами.
На весь экран
шаг 4
и взбиваем в течении 10 минут на большой скорости.
и взбиваем в течении 10 минут на большой скорости.
На весь экран
шаг 5
Затем, по истечении 10 минут, к яйцам вливаем шоколадную массу и продолжаем взбивать до однородности.
Затем, по истечении 10 минут, к яйцам вливаем шоколадную массу и продолжаем взбивать до однородности.
На весь экран
шаг 6
Соединяем в миске какао, муку и соль. Я их слегка перемешала.
Соединяем в миске какао, муку и соль. Я их слегка перемешала.
На весь экран
шаг 7
Всё вместе просеяла в шоколадную массу и перемешала ложкой.
Всё вместе просеяла в шоколадную массу и перемешала ложкой.
На весь экран
шаг 8
Формочки смазать сливочным маслом и посыпать какао, так тортино легче вынимать. Я использовала силиконовую форму для кексиков, но можно и отдельные формочки, которые чуть выше по размеру. В моей формочки получилось 6 шт., в формочках по-выше выйдет 4.
Формочки смазать сливочным маслом и посыпать какао, так тортино легче вынимать. Я использовала силиконовую форму для кексиков, но можно и отдельные формочки, которые чуть выше по размеру. В моей формочки получилось 6 шт., в формочках по-выше выйдет 4.
На весь экран
шаг 9
Переложить форму с тортино в разогретую до 180 градусов духовку на 9 минут! Если продержите дольше, жидкого шоколада внутри не получится, а выйдут обычные кексики.
Переложить форму с тортино в разогретую до 180 градусов духовку на 9 минут! Если продержите дольше, жидкого шоколада внутри не получится, а выйдут обычные кексики.
На весь экран
шаг 10
А вот и этот волшебный жидкий шоколад...мммммм! Угощайтесь!
А вот и этот волшебный жидкий шоколад...мммммм! Угощайтесь!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 44
Ed4 square50
Отправить
Katya  Topchy
Katya Topchy
29.12.2013 15:37:36

а можно брать бумажные формочки?

MERI
MERI
26.01.2014 20:32:34
Katya Topchy,

Простите, что только отвечаю, меня долго не было на сайте🌸 Вот на счет бумажных точно сказать не могу, т.к. не пробовала, но Вы наверняка уже нашли выход😊, буду рада если поделитесь😃💗

Романенко Марина
Романенко Марина
17.11.2013 18:19:57

Спасибо за рецепт! Вчера приготовила. Это нечто, это супер, это восторг!! Огромное спасибо!

MERI
MERI
17.11.2013 18:39:11
Романенко Марина,

Как приятно, Мариночка!💖 Спасибо Вам огромнейшее и за то, что доверились рецепту, и за то, что оценили его!😘 Так здОрово, когда рецепт, которым делишься может принести столько положительных эмоций!!!💗💗💗💗

Романенко Марина
Романенко Марина
17.11.2013 19:04:10
MERI,

При всей моей любви к шоколаду - это даже вкусней шоколадки и даже трюфеля.

MERI
MERI
17.11.2013 19:07:03
Романенко Марина,

😘😘😘 согласна!!!😋

Shkapitulka
Shkapitulka
05.11.2013 18:25:24

Да, это очень вкусно - когда-то готовила такие кексики) я их еще и сверху шоколадной глазурью покрывала, для пущей красоты.

MERI
MERI
05.11.2013 20:40:34
Shkapitulka,

Это уже шоколадный предел!pooh_lol😋 Но какой вкууусный- представляю !😍😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
05.11.2013 01:14:08

Искушение...,не остановиться! 😆pooh_lol😄

MERI
MERI
05.11.2013 01:31:27
ТатьянаS,

Вот про "не остановиться"- абсолютно так!pooh_lolpooh_lolpooh_lol Только оно того стОит!😍😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
05.11.2013 01:10:33

Круть!!😍 И тааааак шоколадно!!!!!!😋😋😋

MERI
MERI
05.11.2013 01:30:21
Снежинка Татьяна,

😎.....pooh_lol И не говори !😜pooh_lol😚

Показать еще комментарии