+ 1000
+ 1000

Тортино с жидким шоколадом внутри (Tortino)

Тортино с жидким шоколадом внутри (Tortino)
Тортино с жидким шоколадом внутри (Tortino)
Тортино с жидким шоколадом внутри (Tortino)
Тортино с жидким шоколадом внутри (Tortino)
Тортино с жидким шоколадом внутри (Tortino)
Тортино с жидким шоколадом внутри (Tortino)
Тортино с жидким шоколадом внутри (Tortino)
Тортино с жидким шоколадом внутри (Tortino)
Тортино с жидким шоколадом внутри (Tortino)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Этот рецепт я нашла в одном из кулинарных блогов. Он невероятно ШОКОЛАДНЫЙ! Для любителей шоколада - это настоящее блаженство! А еще, как уверяет автор, в сыром виде их можно хранить в морозильной камере, а при необходимости сразу достать и испечь! Представляете выражение лиц ваших гостей, когда в течении 9 (!!!) минут вы их угостите ШЕДЕВРОМ! Итак, приступим...

Ингредиенты

масло сливочное - 80 г
мука - 20 г
cахарная пудра - 90 г
яйца 2 шт. + 1 желток
какао порошок горький - 10 г
шоколад горький - 150 г (лично я бы посоветовала шоколад конкретной фирмы, т.к. он очень ароматный. Если что - напишу в личку)
ванилин 1 пакетик (я не добавляла)
щепотка соли

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
В небольшой кастрюле растапливаем шоколадку на медленном огне.
В небольшой кастрюле растапливаем шоколадку на медленном огне.
На весь экран
шаг 2/10
К нему же добавляем кусочки масла и иногда перемешиваем, пока не образуется однородная масса (жидкий шоколад) и снимаем с огня.
К нему же добавляем кусочки масла и иногда перемешиваем, пока не образуется однородная масса (жидкий шоколад) и снимаем с огня.
На весь экран
шаг 3/10
В это время соединяем сах. пудру с яйцами.
В это время соединяем сах. пудру с яйцами.
На весь экран
шаг 4/10
и взбиваем в течении 10 минут на большой скорости.
и взбиваем в течении 10 минут на большой скорости.
На весь экран
шаг 5/10
Затем, по истечении 10 минут, к яйцам вливаем шоколадную массу и продолжаем взбивать до однородности.
Затем, по истечении 10 минут, к яйцам вливаем шоколадную массу и продолжаем взбивать до однородности.
На весь экран
шаг 6/10
Соединяем в миске какао, муку и соль. Я их слегка перемешала.
Соединяем в миске какао, муку и соль. Я их слегка перемешала.
На весь экран
шаг 7/10
Всё вместе просеяла в шоколадную массу и перемешала ложкой.
Всё вместе просеяла в шоколадную массу и перемешала ложкой.
На весь экран
шаг 8/10
Формочки смазать сливочным маслом и посыпать какао, так тортино легче вынимать. Я использовала силиконовую форму для кексиков, но можно и отдельные формочки, которые чуть выше по размеру. В моей формочки получилось 6 шт., в формочках по-выше выйдет 4.
Формочки смазать сливочным маслом и посыпать какао, так тортино легче вынимать. Я использовала силиконовую форму для кексиков, но можно и отдельные формочки, которые чуть выше по размеру. В моей формочки получилось 6 шт., в формочках по-выше выйдет 4.
На весь экран
шаг 9/10
Переложить форму с тортино в разогретую до 180 градусов духовку на 9 минут! Если продержите дольше, жидкого шоколада внутри не получится, а выйдут обычные кексики.
Переложить форму с тортино в разогретую до 180 градусов духовку на 9 минут! Если продержите дольше, жидкого шоколада внутри не получится, а выйдут обычные кексики.
На весь экран
шаг 10/10
А вот и этот волшебный жидкий шоколад...мммммм! Угощайтесь!
А вот и этот волшебный жидкий шоколад...мммммм! Угощайтесь!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 44
Отправить
Katya  Topchy
Katya Topchy
6 лет назад

а можно брать бумажные формочки?

MERI
MERI
6 лет назад
Katya Topchy,

Простите, что только отвечаю, меня долго не было на сайте🌸 Вот на счет бумажных точно сказать не могу, т.к. не пробовала, но Вы наверняка уже нашли выход😊, буду рада если поделитесь😃💗

Романенко Марина
Романенко Марина
6 лет назад

Спасибо за рецепт! Вчера приготовила. Это нечто, это супер, это восторг!! Огромное спасибо!

MERI
MERI
6 лет назад
Романенко Марина,

Как приятно, Мариночка!💖 Спасибо Вам огромнейшее и за то, что доверились рецепту, и за то, что оценили его!😘 Так здОрово, когда рецепт, которым делишься может принести столько положительных эмоций!!!💗💗💗💗

Романенко Марина
Романенко Марина
6 лет назад
MERI,

При всей моей любви к шоколаду - это даже вкусней шоколадки и даже трюфеля.

MERI
MERI
6 лет назад
Романенко Марина,

😘😘😘 согласна!!!😋

Shkapitulka
Shkapitulka
6 лет назад

Да, это очень вкусно - когда-то готовила такие кексики) я их еще и сверху шоколадной глазурью покрывала, для пущей красоты.

MERI
MERI
6 лет назад
Shkapitulka,

Это уже шоколадный предел!pooh_lol😋 Но какой вкууусный- представляю !😍😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Искушение...,не остановиться! 😆pooh_lol😄

MERI
MERI
6 лет назад
ТатьянаS,

Вот про "не остановиться"- абсолютно так!pooh_lolpooh_lolpooh_lol Только оно того стОит!😍😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Круть!!😍 И тааааак шоколадно!!!!!!😋😋😋

MERI
MERI
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

😎.....pooh_lol И не говори !😜pooh_lol😚

Показать еще комментарии