
Свекла, фаршированная грибами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Предлагаю вкусную и полезную закуску из свеклы.Так как давно известны свекольные антибактерицидные и слабительные свойства.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свекла4шт.
- морковь1
- томатная паста2ст. л.
- сметанапо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории248кКал10.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Свеклу сварить в воде,очистить от кожуры,выбрать ложкой середину так,чтобы получились чашечки. - Шаг 1
Луковицу и морковь мелко изрубить,слегка обжарить на растительном масле,добавить томатную пасту. - Шаг 2
Добавить измельченную мякоть свеклы. - Шаг 3
Добавить 5-6 ст.л. соленых мелкорубленных грибов и молотый перец. Всё тушить до готовности. - Шаг 4
Полученной массой нафаршировать свеколки,сложить в кастрюлю,полить сметаной и запечь в духовке до готовности.
Оценить515
0
