+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мясо-печеночный домашний паштет

Мясо-печеночный домашний паштет
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Вкусный и полезный домашний паштет Его можно подавать как закуску или намазывать на хлеб. Очень удобно делать бутерброды детям в школу. 

Когда вы перекрутили паштет и попробывали, если у вас получился сухой паштет, можно растопить сливочное масло и добавить.

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 кг печени говяжьей
0,5 кг говядины
0,5 кг бочек свиной (сало)
5 шт луковиц
10 шт моркови
соль, перец

Для запекания:
2 ст. ложки крупы манной
2 шт. яиц сырых куриных

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Свиной бочок порезать и пожарить 5 мин на сковороде. Печень, говядину помыть, порезать и тушить 20-30 мин, постоянно помешивая, до готовности. Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу. Лук и морковь порезать, можно большими кусочками, 5-10 мин потушить, вместе с печенью и говядиной.
На весь экран
шаг 2
Затем объединяем бочек, печень, говядину и овощи. Даем всему стечь. И все это перекручиваем на мясорубке 2 раза, если кухонный комбайн, то достаточно 1 раза. Пробуем, если нужно еще солим.
На весь экран
шаг 3
Делим паштет на 2 части. Из 1-ой формируем паштет или кладем его в баночки. Паштет готов. Можно кушать.
На весь экран
шаг 4
Во 2-ю часть: Для запекания в паштет добавляем 2 ложки манки и вбиваем 2 яйца. Все перемешиваем. Выкладываем в смазанную форму и ставим в духовку, для запекания на 20 минут. Приятного аппетита!
Во 2-ю часть: Для запекания в паштет добавляем 2 ложки манки и вбиваем 2 яйца. Все перемешиваем. Выкладываем в смазанную форму и ставим в духовку, для запекания на 20 минут. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Аня радуга
Аня радуга
06.11.2013 07:01:20

великолепный паштетик!!!! 😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
06.11.2013 01:41:20

С овощами самый 😌 полезный паштетик))) 🌺

Софья79
Софья79
06.11.2013 00:33:42

Отличный паштет у Вас получился, Аня, как в первом варианте, так и во втором!😋😘

Солнце
Солнце
06.11.2013 01:14:31
Софья79,

Спасибо Соня за оценку! 💐 Можно и нужно на "ты" 😄

Софья79
Софья79
07.11.2013 21:19:10
Солнце,

Договорились, Анюта, сама уже предложить хотела!💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
05.11.2013 22:12:46

Паштет да с хлебушком!!!!😋😋😋