+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Купаты, запеченные с пореем и яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
11
29986
0
Реклама

Отбивные из телятины под горчичным соусом

Отбивные из телятины под горчичным соусом
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
Ингредиенты
отбивные телячьи - 6 шт
1 луковица большая
2 помидора
сливки 30% - 50 мл
вино белое - 200 мл
горчица европейская 2 ст. ложки
петрушка, базилик
сливочное масло - 50 г
соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Мелко нарезать лук, и обжарить на сливочном масле, добавить белое вино и тушить на сильном огне, пока вино не выпарится на половину. Добавить сливки, уменьшить огонь и постоянно помешивать, томить еще минуту.
На весь экран
Снять соус с огня. Отбивные посолить, поперчить и обжарить на сливочном масле, три минуты с одной стороны три с другой. Снять отбивные с сковородки и в остатки нашего мясного соуса (на сковороде) долить винно-сливочный соус, добавить горчицу, посолить, поперчить, хорошенько вымешать, тушить минуты 2, добавить помидоры и травы, и еще тушим 2 минуты.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад

Отбивнушки все 😇 любят...Вкусно с таким соусом! 😋

Elena
Elena
8 лет назад
ТатьянаS,

Да соус действительно просто супер.😊

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.