Тыквенный суп-пюре с апельсином
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сезонный, невероятно вкусный и ароматный суп.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- апельсин1шт.
- бульонпо вкусу
- оливковое масло1ст. л.
- семечки1горсть
- перец белыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры54г67.50% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории624кКал26.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаЛуковицу порубить не слишком мелко. В сотейнике разогреть оба вида масла, выложить лук и обжарить до прозрачности. После добавить кубики тыквы и картофеля. Немного прогреть все вместе и залить овощным бульоном, чтобы овощи были покрыты. Варить до готовности овощей и взбить погружным блендером до состояния пюре. Поставить опять на огонь и немного проварить минут 5-7.
- Шаг 1С апельсина снять цедру и выжать сок. Тыквенные семечки обжарить на сухой сковороде. Снять суп с огня, влить апельсиновый сок. Готовый суп разлить по тарелкам, украсить апельсиновой цедрой и посыпать тыквенными семечками.
Оценить518
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как не разориться на январских: трезвые подходы к покупкам
Вкусный и полезный крабовый салат от звезд: Ирина Слуцкая и Юлия Михалкова поделились своими секретами
Готовая еда будет в тренде у россиян в 2026 году: ритм жизни вытесняет традиции
Комментарии
7Наира, суп - замечательный, очень любим тыквенные супы, спасибо Вам за идею с апельсином. 😘🌻
Вкусно получилось! 😋😎😋
О, тыква шикарно сочетается с апельсином! Наира, шикарный супчик! 💗🌸😘
Наира, Прекрасное сочетание тыквы и апельсина.🍁 😊
Отличный супчик!!И цвет у него такой жёлтенький-прежёлтенький😋😋😋