Омлет с укропом и творогом

На сковороду наливаем немного оливкового масла, даем ему хорошенько нагреться, а затем выкладываем творог. Жарим творог, периодически помешивая, чтобы он не пригорел, а когда отделиться сыворотка, то даем ей выпариться, а затем подсолим творог.

Продолжаем обжаривать творог до такого состояния, когда он начнет тянуться.

Яйца взбиваем, добавляем соль, перец по вкусу, а так же измельченный укроп

и выливаем все на сковороду к творогу. Жарим до готовности, накрыв крышкой.

Вот и готов вкусный, ароматный, полезный омлет.

Приятного аппетита!