Особенности рецепта: Тонизирующий напиток из мандаринов и имбиря

🟢 Быстро 🔥 370 ккал 🟡 10 мин мин 🧡 Количество порций 1. Автор Галиюша.

Тонизирующий напиток из мандаринов и имбиря

13 июля 2026

Время приготовления 10 мин

Описание рецепта

Очень вкусный и полезный напиток! И очень актуален осенью. Мандарины лучше использовать сочные и без косточек. Сахар добавлять не стоит, так как напиток вкусен сам по себе, но если вам очень хочется, то можете подсластиь слегка, добавив сахар. Для того, чтобы получить сок, вы можете воспользоваться соковыжималкой или отжать сок вручную. Приятного!

Слово редактора

Это освежающий напиток на основе свежевыжатого мандаринового сока и тёртого имбиря — без варки и без сахара. Пара ингредиентов, несколько минут — и готово. Подойдёт тем, кто хочет взбодриться без кофе, особенно актуален осенью и зимой. Подают в высоких бокалах, украсив пластинкой имбиря.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
мандарины1кг
имбирь1кусок

Пищевая ценность

Белки9г
10.00% от дневной нормы
Жиры3г
3.75% от дневной нормы
Углеводы83г
27.67% от дневной нормы
Калории370кКал
15.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Мандарины помыть и разрезать пополам.
Выбирайте сочные мандарины без косточек — они дают больше сока и не горчат.
Шаг 2
Выжать сок из всех половинок.
Удобнее всего использовать ручную или электрическую соковыжималку для цитрусовых.
Шаг 3
Имбирь очистить. Отрезать две тонкие пластинки — для украшения. Оставшийся корень натереть на мелкой тёрке.
Количество имбиря регулируйте по вкусу: чем больше — тем острее и ароматнее напиток.
Шаг 4
Шаг 4
Смешать мандариновый сок с тёртым имбирём.
Если хочется менее насыщенного вкуса, разбавьте сок холодной водой в соотношении один к одному.
Шаг 5
Шаг 5
Разлить по бокалам и украсить пластинками имбиря.
Подавайте сразу после приготовления — свежевыжатый сок быстро теряет аромат.

На заметку

Напиток лучше пить сразу — при хранении мандариновый сок окисляется и теряет свежесть. Если всё же нужно отложить, накройте бокалы и держите в холодильнике не больше двух часов. По этому же рецепту можно добавить несколько капель лимонного сока для кислинки. Фото готового напитка выходит выразительным в прозрачном бокале с пластинкой имбиря.

Оценить522

Галиюша