Груша со специями, карамелью и шоколадом

06 ноября 2013

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сладко, хрустяще, мягко... Только, в отличие от моей груши, готовить и подавать лучше порционно, чтоб смотрелось стильнее и красивее.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Из груши вырезать сердцевину.
Шаг 1
Порезать грушу вдоль на 5-6 частей. Отварить в воде вместе со специями около 20 минут, чтоб груша стала мягкой.
Шаг 2
Сахар обжарить в сковороде на медленном огне вместе с маслом и 2 ст.л. воды до густоты, помешивая.
Шаг 3
Вытащить грушу на блюдо. Сверху выложить карамелизованный сахар.
Шаг 4
Полить шоколадом и украсить миндалем.

Оценить517