Взбить яйца, посолить, и тоненьким слоем на сковородку, обжариваем с одной стороны, переворачиваем на другую и затем кладем наш фарш. После того как омлет обжарился с другой стороны, переворачиваем омлет фаршем вниз, и жарим его 2 минуты, не больше.
Ну, для меня бризоль — не новинка, но понравился соус. Как-то не доводилось смешивать сметану и маринованные огурчики, но к этому блюду подходит великолепно. Спасибо💐
Ну, для меня бризоль — не новинка, но понравился соус. Как-то не доводилось смешивать сметану и маринованные огурчики, но к этому блюду подходит великолепно. Спасибо💐
А откуда такое интересное название? И какой лучше фарш использовать?
Бризоль - это техника обжаривания фарша на яйце. Фарш я бралап говяжий(какой был)
Очень интересно😘
Обязательно попробуйте ))) Я готовлю их всегда штук 10, они даже холодные вкусные.
Спасибо🌺