Это нежный, абсолютно девчачий гарнир, главное, чтобы свекла и морковка были не кормовые, а сочные и сладкие. Мята здесь отлично работает, и если порвать ее руками, то ароматические масла из листочков

Юлия Высоцкая

26 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из гречки с брокколи, авокадо и апельсином

Если у вас есть предубеждение против гречки, то после такого салата, мне кажется, вы просто влюбитесь в эту крупу! Есть его хорошо как теплым, так и холодным, к тому же этот рецепт — базовая история,

Юлия Высоцкая

09 апреля 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из молодого картофеля с перепелиными яйцами

Желтки обязательно должны быть комнатной температуры.

Юлия Высоцкая

13 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Острый салат из фасоли с креветками

Я использовала фасоль, которую называют Butter Beans, но подойдет и Лима. Если хотите, чтобы она получилась мягкой и разваристой, добавьте 1 ч. ложку соды в воду, в которой вы фасоль замачиваете, а

Юлия Высоцкая

10 декабря 2014

Карпаччо из сельдерея и кольраби

Анна

08 ноября 2013

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Рецепт из передачи "Время обедать". Очень вкусно и красиво

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

корень сельдерея - 160 г

кольраби - 160 г

кедровые орехи - 20 г

рукола - 20 г

ягоды (брусника или красная смородина) - 40 г

Заправка:

сок 1 лайма

оливкового масла - 50 г

сок из 150 г имбиря (натереть имбирь на мелкой тёрке и процедить сок через ситечко)

мёд - 40 гр

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Овощечисткой нарезать корень сельдерея и кольраби тонкими ломтиками. Сверху руколу. Смешать оливковое масло, мёд, сок лайма, сок имбиря и заправить салат.

На весь экран

# шаг 2/2

Украсить поджаренными кедровыми орешками и кислыми ягодами (у меня красная смородина).

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Теплый салат с артишоками-гриль, перепелиными яйцами и кедровыми ор...

Я снова с тёплым салатом. Этот рецепт как раз для тех, кому вечером хочется перекусить, но съесть что-то существенное совесть или фигура не позволяет. Лёгкий, но сытный салат в помощь худеющим. Так