Пирог с красной черемухой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Кусочек лета на тарелке.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- варенье1стакан
- вода3ст. л.
- картофельный крахмал2ст. л.
- яичные желткипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы222г74.00% от дневной нормы
- Калории851кКал35.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовим тесто. у меня дрожжевое по рецепту Али Апрель ссылка на рецепт Спасибо ей огромное. - Шаг 1
Ну как из этого жидкого и текучего варенья, приготовленного по рецепту ссылка на рецепт , получится начинка для пирога? Только слякоть одна. Поэтому, засучив рукава, начинаем действовать. Варенье выливаем в кастрюльку. Очень приторное, правда? Поллимона выжимаем прямо в варенье, и мякоть туда же. ставим на огонь все. - Шаг 2
Для более изящного аромата послужит щепотка имбиря сушеного. В холодной воде разведем крахмал. И все это кисельное загущение выливаем в кипящую массу, тщательно размешивая венчиком. Только все закипит - долой с огня. желательно остудить, ведь горячее варенье может сильно обжечь наши нежные ручки. - Шаг 3
Тесто...ммм...оно такое мягкое. Раскатываем его в прямоугольничек, намазываем вкусной начинкой. все сворачиваем в рулетик, хорошенько защипываем все краешки и перекладываем на противень. Тут хорошим подспорьем будет силиконовый или тефлоновый коврик для выпечки. Или просто смажьте противень маслом. - Шаг 4
Смажем желтком и вгорячую духовку на 30 мин. при 200 гр. - Шаг 5
Получается очень румяно. Мой рулет "расстегнулся", но это выглядело очень красиво. - Шаг 6
Прямо-таки деревенский пирог. - Шаг 7
Немножко остудим и... скорее к столу. Наслаждаемся и гордимся собой.
Оценить526
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Академик Онищенко дал совет по организации новогоднего застолья: уберите 2 продукта — и будет идеально
В чем разница между домашним и покупным майонезом?
Необычная подача игристого в виде мармелада — шеф-повар научил, как сделать эффектный десерт
Комментарии
7Нашла выход,Танюша, 😍 с вареньем...,молодец! 😃 Пирог удался! 😃
Очень уютный пирог, Татьяна!😋💗 Вкус могу только предтсавлять!😌
недавно услышала что черемуха бывает разной, а вот и подтверждение этого!!!! 😃 Да же не могу себе вкус представить!!!
Танюш, вкус представляю только по твоим рассказам, но выглядит так аппетитно!😋😋😋Просто не могу пройти мимо!Обожаю, когда рулетик во время выпечки расходится и получается корочка на шве😋😋😋Я потом ее сама всю общипываю и съедаю, она же такая загорелая😍pooh_lol🌺
Танечка, 🌸 как красиво написала-кусочек лета на тарелке, это так и есть, не сомневаюсь, правда я никак не доберусь до черемухи (варенье, мука...😍😍😍