+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с красной черемухой

Пирог с красной черемухой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Кусочек лета на тарелке.

В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

ваше любимое тесто (у меня дрожжевое) 700 г
варенье из красной черемухи 1 стакан
поллимона
вода холодная 3 ст. л.
крахмал картофельный 2 ст.л.
желток для смазывания

Вам также пригодится
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
539 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
866 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
382 руб.
Скалка с регулируемой толщиной теста Tescoma DELICIA 630182
1994 руб.
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
1810 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1714 руб.
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
1490 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
313 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Вам также пригодится
252 ₽
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
в корзину
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
в корзину
866 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
в корзину
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
в корзину
382 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
в корзину
-15%
1994 ₽
2346
Скалка с регулируемой толщиной теста Tescoma DELICIA 630182
в корзину
новинка
1810 ₽
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
в корзину
750 ₽
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
в корзину
488.6 ₽
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
-15%
284 ₽
334
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
в корзину
-15%
1714 ₽
2017
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
в корзину
новинка
1490 ₽
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
в корзину
139 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
в корзину
336 ₽
Набор специй для выпечки
в корзину
интересный
313 ₽
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
в корзину
1599 ₽
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Приготовим тесто. у меня дрожжевое по рецепту Али Апрель http://www.edimdoma.ru/retsepty/55722-osnovnoy-retsept-sladkogo-testa-dlya-ruletov. Спасибо ей огромное.
Приготовим тесто. у меня дрожжевое по рецепту Али Апрель http://www.edimdoma.ru/retsepty/55722-osnovnoy-retsept-sladkogo-testa-dlya-ruletov. Спасибо ей огромное.
На весь экран
шаг 2
Ну как из этого жидкого и текучего варенья, приготовленного по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/60915-varenie-iz-krasnoy-cheremuhi , получится начинка для пирога? Только слякоть одна. Поэтому, засучив рукава, начинаем действовать. Варенье выливаем в кастрюльку. Очень приторное, правда? Поллимона выжимаем прямо в варенье, и мякоть туда же. ставим на огонь все.
Ну как из этого жидкого и текучего варенья, приготовленного по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/60915-varenie-iz-krasnoy-cheremuhi , получится начинка для пирога? Только слякоть одна. Поэтому, засучив рукава, начинаем действовать. Варенье выливаем в кастрюльку. Очень приторное, правда? Поллимона выжимаем прямо в варенье, и мякоть туда же. ставим на огонь все.
На весь экран
шаг 3
Для более изящного аромата послужит щепотка имбиря сушеного. В холодной воде разведем крахмал. И все это кисельное загущение выливаем в кипящую массу, тщательно размешивая венчиком. Только все закипит - долой с огня. желательно остудить, ведь горячее варенье может сильно обжечь наши нежные ручки.
Для более изящного аромата послужит щепотка имбиря сушеного. В холодной воде разведем крахмал. И все это кисельное загущение выливаем в кипящую массу, тщательно размешивая венчиком. Только все закипит - долой с огня. желательно остудить, ведь горячее варенье может сильно обжечь наши нежные ручки.
На весь экран
шаг 4
Тесто...ммм...оно такое мягкое. Раскатываем его в прямоугольничек, намазываем вкусной начинкой. все сворачиваем в рулетик, хорошенько защипываем все краешки и перекладываем на противень. Тут хорошим подспорьем будет силиконовый или тефлоновый коврик для выпечки. Или просто смажьте противень маслом.
Тесто...ммм...оно такое мягкое. Раскатываем его в прямоугольничек, намазываем вкусной начинкой. все сворачиваем в рулетик, хорошенько защипываем все краешки и перекладываем на противень. Тут хорошим подспорьем будет силиконовый или тефлоновый коврик для выпечки. Или просто смажьте противень маслом.
На весь экран
шаг 5
Смажем желтком и вгорячую духовку на 30 мин. при 200 гр.
Смажем желтком и вгорячую духовку на 30 мин. при 200 гр.
На весь экран
шаг 6
Получается очень румяно. Мой рулет "расстегнулся", но это выглядело очень красиво.
Получается очень румяно. Мой рулет "расстегнулся", но это выглядело очень красиво.
На весь экран
шаг 7
Прямо-таки деревенский пирог.
Прямо-таки деревенский пирог.
На весь экран
шаг 8
Немножко остудим и... скорее к столу. Наслаждаемся и гордимся собой.
Немножко остудим и... скорее к столу. Наслаждаемся и гордимся собой.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
11.11.2013 00:13:20

Нашла выход,Танюша, 😍 с вареньем...,молодец! 😃 Пирог удался! 😃

солоха
солоха
11.11.2013 08:16:29
ТатьянаS,

🌹🌹🌹да, получилось вкусно и таинственно, т.к. никто не догадался, с чем пирог

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.11.2013 00:02:27

Очень уютный пирог, Татьяна!😋💗 Вкус могу только предтсавлять!😌

солоха
солоха
11.11.2013 08:16:51
Снежинка Татьяна,

💐💐💐 спасибо

Аня радуга
Аня радуга
10.11.2013 23:36:59

недавно услышала что черемуха бывает разной, а вот и подтверждение этого!!!! 😃 Да же не могу себе вкус представить!!!

солоха
солоха
11.11.2013 08:17:35
Аня радуга,

вкус...вкусно, но словами передать сложно😋

МаринаL
МаринаL
10.11.2013 23:00:39

Танюш, вкус представляю только по твоим рассказам, но выглядит так аппетитно!😋😋😋Просто не могу пройти мимо!Обожаю, когда рулетик во время выпечки расходится и получается корочка на шве😋😋😋Я потом ее сама всю общипываю и съедаю, она же такая загорелая😍pooh_lol🌺

солоха
солоха
11.11.2013 08:18:37
МаринаL,

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 спасибо за голос и отзыв. я тоже люблю пощипать от пирога втихапя😆

Мальва
Мальва
10.11.2013 09:49:56

Танечка, 🌸 как красиво написала-кусочек лета на тарелке, это так и есть, не сомневаюсь, правда я никак не доберусь до черемухи (варенье, мука...😍😍😍

солоха
солоха
10.11.2013 20:18:58
Мальва,

🌷🌷🌷спасибо боольшое

Показать еще комментарии
перейти к шагам