+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог "Мазурек"

Пирог "Мазурек"
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

300 г сливочного масла (у меня маргарин для выпечки)
400 г муки
1 ст. л. разрыхлителя
150 г сахара
3 желтка
500 г творога (у меня 2%)
180 мл. натурального йогурта
1 пакетик порошка для ванильного пудинга
300-350 г смородинового конфитюра (у меня конфитюр из лесных ягод)

Вам также пригодится
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
710 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
422 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
2020 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
193 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
389 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Смешать муку, разрыхлитель, добавить масло, 75 г сахара и желтки. Вымесить тесто и положить в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 2
Для начинки смешать творог с йогуртом, 75 г сахара и порошком для пудинга. С помощью миксера взбить до однородной массы.
На весь экран
шаг 3
Раскатать 2/3 теста в пласт и выстлать им прямоугольную форму, сделать бортик. Намазать тесто конфитюром, поверх конфитюра распределить творожную начинку. Оставшееся тесто натереть на крупной терке. Получившейся крошкой посыпать творожную начинку.
На весь экран
шаг 4
Выпекать пирог в нагретой до 180 гр. духовке 40 минут. Приятного Вам аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 41
Ed4 square50
Отправить
filmari
filmari
09.07.2017 01:17:44

Очень нежно и вкусно! Спасибо за рецепт!

Elena.K.
Elena.K.
10.07.2017 04:44:35
filmari,

На здоровье! Рада, что вам понравился пирог!

Елена
Елена
22.10.2015 13:46:06

Елена, здравствуйте! А какого размера и глубины форму вы использовали? Заранее спасибо

Elena.K.
Elena.K.
22.10.2015 14:19:57
Елена,

Елена, здравствуйте, размер формы длина 26 ширина 19, высота 5 см.
Пеките на здоровье, пирог и правда очень вкусный!

Елена
Елена
22.10.2015 14:41:17
Elena.K.,

Спасибо! Ещё вопрос: порошок для ванильного пудинга это ванилин?

Elena.K.
Elena.K.
22.10.2015 14:45:14
Елена,

Елена, нет, это именно порошок для ванильного пудинга.
Посмотрите,
https://yandex.ru/images/search?text=порошок%20для%20ванильного%20пудинга%20доктор%20откер&stype=image&lr=197&noreask=1&source=wiz&redircnt=1445514246.1

Elena.K.
Elena.K.
22.10.2015 14:46:47
Елена,

Елена, нет, именно нужен порошок для ванильного пудинга. Погуглите, а то я вставляю ссылку, а мое сообщение со ссылкой не пропускают, как я поняла.

Елена
Елена
22.10.2015 15:55:12
Elena.K.,

Елена, спасибо! Загуглила! Думаю, купить его не составит проблем.как приготовлю, обязательно отпишусь.спасибо!

Elena.K.
Elena.K.
22.10.2015 15:57:22
Елена,

Удачного вам пирога!

ТатьянаS
ТатьянаS
12.11.2013 02:27:42

Вкусный пирог с красивой прослоечкой! 😍💖😘

Elena.K.
Elena.K.
13.11.2013 09:32:19
ТатьянаS,

Татьяна, спасибо, пирог правда вкусный😊💐

Аня радуга
Аня радуга
11.11.2013 23:51:17

Вкусный пирог, сочетание великолепное!!!! 💖💗🌹

Elena.K.
Elena.K.
13.11.2013 09:33:00
Аня радуга,

Анечка, спасибо. 😊🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.11.2013 22:04:04

Елена, очень красивый и вкусный пирог!!!😋 Великолепное сочетание, творожная начинка, кислинка смородины, песочное тесто💖

Elena.K.
Elena.K.
13.11.2013 09:33:35
Снежинка Татьяна,

Татьяна, мне очень приятен ваш отзыв. 😊Спасибо🌹

Показать еще комментарии