Мандариновое варенье с коньяком и корицей
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Мандариновое варенье, джем или конфитюр идеально подчеркнут любой десерт, придадут десерту изысканность и аромат.
Ингредиенты
1 кг мандаринов
400-500 г сахара
1 палочка корицы
ванильная палочка или 2 ч.л. ванильного сахара
2 звездочки бадьяна
50 мл коньяка
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мандарины очищаем от кожуры, белых пленок и косточек, разбираем на дольки и разрезаем пополам.
На весь экран
шаг 2
Пересыпаем сахаром и отправляем на средний огонь.
На весь экран
шаг 3
Когда появится сок - добавить специи и коньяк, уменьшить огонь и проварить до 15 минут на слабом огне периодически перемешивая.
На весь экран
шаг 4
Готовность варенья определите по вашему предпочтению – если любите густое наваристое – варите в несколько этапов по 5-7 минут, если любите натуральное и легкое по текстуре – 15 минут будет вполне достаточно.
Разлить с терилизованые багки и закрыть крышкой.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Подскажите что такое бадьян, и где его можно приобрести???😄🌺
Гугл вам в помощь. Это специя.
Ароматнейшее необыкновенное варенье! 😇💖💗
Изумительное!!!!😊💖
Очень ароматное варенице!!!!!😍😋
Очень интересное варенье!💗