+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Вареники из цельнозерновой муки с половинками слив

Вареники из цельнозерновой муки с половинками слив
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Я очень люблю вареники, и если ем то только свои..домашние! Чтобы меня не мучила совесть - я делаю их из цельнозерновой муки! Очень вкусно! Для меня стало открытием такой вариант начинки 0- половинка слив! Сочные и вкусны, я ем со сметаной 10% жирности)

Ингредиенты

500 г цельнозерновой муки
500 мл густого кефира
1 ч.л. соды
1 ст. ложка сахара
1/4 ч.л. соли
1 яйцо
500 г слив
1 пакетик ванильного сахара

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/12
Яйцо взбить с 50 мл кефира, солью и сахаром
Яйцо взбить с 50 мл кефира, солью и сахаром
На весь экран
шаг 2/12
Муку просеять с содой
Муку просеять с содой
На весь экран
шаг 3/12
Яичную смесь соединить с оставшимися 450 мл кефира и размешать
Яичную смесь соединить с оставшимися 450 мл кефира и размешать
На весь экран
шаг 4/12
Небольшими порциями ввести в кефирную смесь муку и замесить тесто.
Небольшими порциями ввести в кефирную смесь муку и замесить тесто.
На весь экран
шаг 5/12
Переложить его на стол и вымесить до гладкости. Должно быть плотное тугое тесто.
Переложить его на стол и вымесить до гладкости. Должно быть плотное тугое тесто.
На весь экран
шаг 6/12
Сливы помыть, разрезать на половинки, убрать косточки. Если сливы крупные - разрезать на 4 части. Посыпать ванильным сахаром и дать постоять 10 минут.
Сливы помыть, разрезать на половинки, убрать косточки. Если сливы крупные - разрезать на 4 части. Посыпать ванильным сахаром и дать постоять 10 минут.
На весь экран
шаг 7/12
Тесто раскатать, с помощью большой кружки вырезать кружочки.
Тесто раскатать, с помощью большой кружки вырезать кружочки.
На весь экран
шаг 8/12
В центр кладем кусок сливы (они станут мягче и сочнее от сахара), лепим вареник.
В центр кладем кусок сливы (они станут мягче и сочнее от сахара), лепим вареник.
На весь экран
шаг 9/12
Выкладываем вареники на доску, обильно присыпанную мукой.
Выкладываем вареники на доску, обильно присыпанную мукой.
На весь экран
шаг 10/12
Вареники можно заморозить или сразу сварить.
На весь экран
шаг 11/12
Вареники варить нужно 3-4 минуты в большом кол-ве подсоленной воды.
Вареники варить нужно 3-4 минуты в большом кол-ве подсоленной воды.
На весь экран
шаг 12/12
Подавать с нежирной сметаной или медом!
Подавать с нежирной сметаной или медом!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 31
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Ох,так можно 😌 с любыми фруктами накрутить))) 😍😘 Спасибо за идею! 🐾🐾🐾

Аня радуга
Аня радуга
6 лет назад

Лиза начинка с летом ассоциируется!!! 😍😋😋😘😘😘💗

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад
Аня радуга,

даааа...но уже зима)💖

Аня радуга
Аня радуга
6 лет назад
Liza Oliver,

а чем плохо среди зимы лето вспомнить! 😃 💗

Strelec
Strelec
6 лет назад

Лучшая начинка! Ничего не вытекает, форма - что нужно и очень сочно! особенно, если практически переспелый чернослив... он такой мягенький, сладенький.... Я еще немного корицы добавляла.... О, Лиза! 😍😍😍

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад
Strelec,

Анютка спасибо) я о корице думала тоже, но у меня муж ярый противник ее(( хотя она там явно напрашивается...💖pooh_lol

Olga
Olga
6 лет назад

Лиз, вареники супер - красивые и необычные, выглядят очень аппетитно!😍😋😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Шикарные варенички, сочные и вкусные!!!😋💗 Я сразу про Варюшу вспоминаю😌

Показать еще комментарии