+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Наваристый сырный суп из порея с фрикадельками и гренками

Наваристый сырный суп из порея с фрикадельками и гренками
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Мне тут сорока на хвосте принесла, что некоторые тележурналисты утверждают, что немецкой кухни как таковой нет. Как мне кажется, этот суп такой немецкий, что дальше некуда. Его готовят в любом немецком доме. Некоторые пропускают суп через блендер, некоторые оставляют суп таким, какой он есть. Суп очень наваристый и сытный. По-настоящему зимний суп! 

В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1/2 порея
250 мл овощного бульона
75 г сливочного плавленного сыра
соль, перец, мускатный орех
сырая колбаска для жарки
1 цельнозерновой тост
оливковое масло

Вам также пригодится
4445 ₽
Сковорода-гриль Frybest Oliva литая квадратная 28 см
в корзину
новинка
686 ₽
Салатник Julia Vysotskaya Comet морская волна
в корзину
5844 ₽
Кастрюля Greenwood литая 18 см
в корзину
1035 ₽
SHR-0011B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" овощной 99 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
1619 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 20 см
в корзину
2699 ₽
Сковорода гриль 26 см Tefal Supreme GUSTO
в корзину
5858 ₽
Кастрюля Frybest Round Pink литая 18 см
в корзину
новинка
5140 ₽
Сотейник с крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
в корзину
новинка
5340 ₽
Кастрюля с крышкой 24см 4,4л Berghoff Leo
в корзину
4999 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сотейник 26 см, вок 26 см, съемная ручка
в корзину
4734 ₽
Кастрюля Frybest Oliva литая 20 см
в корзину
-15%
283 ₽
333
Универсальный нож Tescoma PRESTO 14 см 863005
в корзину
1349 ₽
K1530314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
в корзину
2199 ₽
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 20 см, 2,9 л, с крышкой
в корзину
1190 ₽
Сковорода 28 см Vitesse Navy
в корзину
1090 ₽
Сковорода 26 см Vitesse Navy
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Всё гениальное просто. Моем порей, режем тонкими колечками.
На весь экран
шаг 2
Вынимаем содержимое колбаски и формируем шарики.
На весь экран
шаг 3
Отдельно обжариваем лук порей. На другой сковородке слегка обжариваем фрикадельки.
На весь экран
шаг 4
Отправляем порей и фрикадельки в одну кастрюлю, заливаем горячим бульоном, доводим до кипения.
На весь экран
шаг 5
Варим суп на медленном огне до готовности фрикаделек и порея.
На весь экран
шаг 6
Солим, перчим, добавляем мускат.
На весь экран
шаг 7
Аккуратно вводим плавленный сыр, даём полностью раствориться.
На весь экран
шаг 8
Обжариваем нарезанный кубиками хлеб на почти сухой сковородке до золотистого цвета, ну, или отправляем в тостер, а потом нарезаем кусочками.
На весь экран
шаг 9
Подаём суп горячим, украсив мини-гренками.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
18.11.2013 23:46:57

Поздравляю!!!!!))))) 😊😃😌😘

Сабина
Сабина
19.11.2013 01:36:25
ТатьянаS,

Спасибо, Таня! Теперь потягаемся в салатах 😉

ТатьянаS
ТатьянаS
19.11.2013 01:39:57
Сабина,

Будем думать...,пока голова 😇 занята конкурсными идеями))) pooh_lol

Сабина
Сабина
19.11.2013 01:41:24
ТатьянаS,

Оливер? Или ты про 7-ой тур? (Я поняла, что мне ничего не светит... даже думать забыла о праздничных рецептах...)

ТатьянаS
ТатьянаS
19.11.2013 01:50:15
Сабина,

А я Оливера не вижу продукции у нас...Да,меня увлекли праздничные 😃 простые блюда...😉

ВикторияS
ВикторияS
11.11.2013 22:57:13

Сабина, отличный супец!!!! 👌 😋😋 Очень понравился!!!!!😍💐

Сабина
Сабина
12.11.2013 02:06:12
ВикторияS,

Виктория, я очень-очень рада! 😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.11.2013 22:23:33

Сырный супчик - вкуснотень!!!!😋😋😋
Удачи в битве!🍀

Сабина
Сабина
12.11.2013 02:05:57
Снежинка Татьяна,

Спаибо, Танюш! 😘

катрин
катрин
11.11.2013 21:57:06

Поддержала голосом, удачи в битве!

Сабина
Сабина
12.11.2013 02:05:49
катрин,

За это отдельное спасибо! 🍀

Ла Ванда
Ла Ванда
11.11.2013 21:48:59

Суп из порея... Бомба!!!!!!!!!! Удачи в битве, Сабина!!!💐

Сабина
Сабина
12.11.2013 02:04:32
Ла Ванда,

Спасибо большое! 🍀

Показать еще комментарии
перейти к шагам