Форель-тирияки
Описание рецепта
И снова меня выручает журнал "Хлеб-соль" (а точнее, приложение к журналу)! Такая вкусная рыбка, аромат кунжутного масла, запеченного перца, мммм.... Блюдо задумано для девчачьей вечеринки, подается эффектно в бокалах на листьях салата! Не буду утомлять рассказом о пользе блюда, и так все ясно! Пробуем!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- филе форели или лосося без кожи500г
- соуспо вкусу
- масло сливочное1ст. л.
- хлеб белый1ст. л.
- зира5ч. л.
- кунжутное масло3ст. л.
- соль1г
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории308кКал12.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку разогреваем до 190 град. Болгарский перец моем, сушим бумажными кухонными полотенцами и запекаем в духовке 50 мин. Когда перец остынет, снимем кожицу, удалим семена.
- Шаг 1
Мякоть перца и остальные ингредиенты для соуса взбиваем в блендере в пюре.
- Шаг 2
Филе форели нарезать кубиками со стороной 3 см. Духовку разогреть до 200 град. Поместить рыбу в миску, добавить соус, искупать рыбку в соусе.
- Шаг 3
Небольшой противень застелить бумагой для выпечки, выложить рыбу. Отправляем противень в духовку на 15 мин. Подавать кубики лосося с салатом! Вкусно и полезно!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Долой пресность: шеф-повар Шолохов назвал 6 специй, которые должны быть на каждой кухне
Ешьте эти 7 продуктов, и печень скажет вам "спасибо": рекомендации от диетолога Шестаковой
Помню день, когда не могла устоять перед рыбой — вот почему так тянет на соленое
Комментарии
8Жануль, я с отчетиком!😌Вкуснота!😋😋😋😘Спасибо, буду использовать этот соус частенько теперь😄🌺
Здоровская подача!!! 😄😃😊
Какая прелесть!!!!!😍😋
ой Жанна...я хочу угоститься рыбкой 😋🌷
Очень красиво и вкусно💐💐💐