+ 1000
+ 1000

Вкусная рыбка за 2 часа

Вкусная рыбка за 2 часа
Приготовление
2 часа и 15 минут
Рецепт на:
7персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт засолки скумбрии я прочитала в интернете. Сомневалась в нем, но решила попробовать. Результат был потрясающий. Рыбка не пересаливается, готовиться очень быстро, а съедается еще быстрее!!!!

Ингредиенты
Скумбрия - 4 шт (1,2 кг)
лук - 2-3 шт
соль - 2 ч.л
сахар - 1,5 ч.л
перец свежемолотый
лавровый лист
гвоздика
прованские травы - по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/5

Рыбку чистим, удаляем головы, хвосты и внутренности, хорошенько промываем. Нарезаем кусочками.
Рыбку чистим, удаляем головы, хвосты и внутренности, хорошенько промываем. Нарезаем кусочками.
На весь экран

шаг 2/5

Лук нарезаем колечками. Лично я люблю когда лука много, он получается очень вкусный.
Лук нарезаем колечками. Лично я люблю когда лука много, он получается очень вкусный.
На весь экран

шаг 3/5

Смешиваем соль, сахар и перец.
Смешиваем соль, сахар и перец.
На весь экран

шаг 4/5

Берем 1,5-литровую банку. На дно банки выкладываем лук, лавровый лист, немного соли с сахаром.Далее кладем рыбку, чередуя с луком и присыпая каждый слой смесью соли и сахара (но не слишком щедро), лавровым листом и прованскими травами. Когда банка заполниться полностью, закрываем ее крышкой и оставляем на 1 час.
Берем 1,5-литровую банку. На дно банки выкладываем лук, лавровый лист, немного соли с сахаром.Далее кладем рыбку, чередуя с луком и присыпая каждый слой смесью соли и сахара (но не слишком щедро), лавровым листом и прованскими травами. Когда банка заполниться полностью, закрываем ее крышкой и оставляем на 1 час.
На весь экран

шаг 5/5

Через час банку с рыбой переворачиваем и ждем еще час. Ровно через 2 часа после начала засолки вкусная и аппетитная рыбка готова!!!
Через час банку с рыбой переворачиваем и ждем еще час. Ровно через 2 часа после начала засолки вкусная и аппетитная рыбка готова!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Отправить
Ksenia Tischenko
Ksenia Tischenko
1 неделю назад

Это было без подобно, спасибо

Юлия Бугрова
Юлия Бугрова
3 года назад

СПС рицепт рибка проста вах

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Изумительная 😇 свеженькая рыбка! 😃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Слюнки потекли!pooh_lol😊

светланка
светланка
7 лет назад

всегда искала рецепт скумбрии с меня голос и отчет на выходных🍀

Ириша
Ириша
7 лет назад
светланка,

Спасибо за голос!!!! 🌺

светланка
светланка
6 лет назад
Ириша,

сделала рыба бомба спасибо за рецепт💐

Ириша
Ириша
6 лет назад
светланка,

Не за что! 😊

Показать еще комментарии