Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Дарья1 час и 39 минут назад
Здравствуйте! У меня аэрогриля нет.. Но с конвекцией я делала и ничего не соxнет, рукав не использовала никогда в этом рецепте. В маринаде масло, думаю, это спасет от высыxания. Главное, чтобы фактическая температура с учетом конвекции первые 4 часа была не более ста .
Свиная шея долгого запекания для Новогоднего стола
Наталья1 час и 48 минут назад
спасибо)
Паштет «Лебединое озеро с апельсином»
Alexandra Tikhomirova2 часа и 6 минут назад
Ваш рецепт меня подталкнул на разнообразие. Я его приготовила без картошки и без блендера(у меня его на данный момент нету), все равно вкусно. Даже муж скушал.
Постный суп из красной чечевицы
Вкусная рыбка за 2 часа
Приготовление
2 часа и 15 минут
Рецепт на:
7 персон
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт засолки скумбрии я прочитала в интернете. Сомневалась в нем, но решила попробовать. Результат был потрясающий. Рыбка не пересаливается, готовиться очень быстро, а съедается еще быстрее!!!!
Ингредиенты
Скумбрия - 4 шт (1,2 кг)
лук - 2-3 шт
соль - 2 ч.л
сахар - 1,5 ч.л
перец свежемолотый
лавровый лист
гвоздика
прованские травы - по вкусу.
Вам также пригодится
Салатник глубокий Tescoma GUSTITO 10х12 см 386016
490 руб.
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
1115 руб.
Миска квадратная Tescoma GUSTITO 14x14 см 386042
416 руб.
Доска разделочная для сервировки 30,5х20х2 см., дерево.
1562 руб.
Тарелка овальная Аляска
1276 руб.
Тарелка прямоугольная Vegan
1293 руб.
Блюдо АВРОРА 315 мм
291 руб.
Тарелка овальная Исландия
1276 руб.
Вам также пригодится
1115 ₽
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
-15%
490 ₽
576
Салатник глубокий Tescoma GUSTITO 10х12 см 386016
1562 ₽
Доска разделочная для сервировки 30,5х20х2 см., дерево.
-15%
416 ₽
489
Миска квадратная Tescoma GUSTITO 14x14 см 386042
популярный
1293 ₽
Тарелка прямоугольная Vegan
популярный
1276 ₽
Тарелка овальная Исландия
291 ₽
Блюдо АВРОРА 315 мм
популярный
1276 ₽
Тарелка овальная Аляска
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Рыбку чистим, удаляем головы, хвосты и внутренности, хорошенько промываем. Нарезаем кусочками.
На весь экран
шаг 2
Лук нарезаем колечками. Лично я люблю когда лука много, он получается очень вкусный.
На весь экран
шаг 3
Смешиваем соль, сахар и перец.
На весь экран
шаг 4
Берем 1,5-литровую банку. На дно банки выкладываем лук, лавровый лист, немного соли с сахаром.Далее кладем рыбку, чередуя с луком и присыпая каждый слой смесью соли и сахара (но не слишком щедро), лавровым листом и прованскими травами. Когда банка заполниться полностью, закрываем ее крышкой и оставляем на 1 час.
На весь экран
шаг 5
Через час банку с рыбой переворачиваем и ждем еще час. Ровно через 2 часа после начала засолки вкусная и аппетитная рыбка готова!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
СПС рицепт рибка проста вах
Изумительная 😇 свеженькая рыбка! 😃
Слюнки потекли!pooh_lol😊
всегда искала рецепт скумбрии с меня голос и отчет на выходных🍀
Спасибо за голос!!!! 🌺
сделала рыба бомба спасибо за рецепт💐
Не за что! 😊
Мой муж так готовит рыбку😘не только скумбрию,а и сельдь,очень вкусно получается😘😋
Вот селедочку я так не пробовала, надо попробовать. Спасибо за идею!!! !😘