+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Борщ кубанский "Зелёный"

Борщ кубанский "Зелёный"
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Мясо-500гр(рёбра,филе)
картофель-5шт
лук,морковь,перец болгарский-1шт
томат-1ст.л
яйца-3
зелень,соль,перец,лавровый лист.
масло-100мл
щавеля-1 пучок

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В кастрюлю налить воды и положить промытое мясо с картофелиной.При закипании снимать пену,если бульон не посветлел,то добавте холодной воды и на сильном огне доведите до закипания,так же снимая пену.Картошка, которая варилась с мясом, достаётся,толчётся и выкладыеватся в бульон. Лук,морковь,перец очистить,нарезать и обжарить на сковороде с маслом.Потом добавить томат,долить воды и тушить на медленном огне 30мин,пока вода полностью не испарится,и паста станет темнее. Яйца отварить,почистить. Картошку почистить,мелко порезать и положить вариться к мясу. Потом добавить зажарку,яйцо(измельчённое вилкой)зелень щавеля,зелень,специи. Прокипятить пока щавель не изменит цвет,выключить и укутать на 1 час.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Маруся
Маруся
02.05.2012 22:34:34

Вкусно😋сегодня готовила

shema-35
shema-35
14.03.2010 12:29:45

Приятного аппетита Олюшка.

Ольга501
Ольга501
13.03.2010 21:27:45

Сегодня приготовила борщик. Вкусно! Буду готовить еще. Спасибо за рецепт.