+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

"Волшебная" морковка на Новый год

"Волшебная" морковка на Новый год
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Вот и не за горами уже Новый Год, а как известно, наступающий 2014 год – год Лошади. Поэтому предлагаю задобрить нашу Лошадку вот такой замечательной «МОРКОВКОЙ», ведь это их любимое лакомство ! Готовится очень просто и БЫСТРО, что очень актуально для праздничного застолья. А получается не просто эффектно, но и действительно очень вкусно ! Сама по себе начинка из тунца, каперсов и сливочного сыра- уже шедевр, но если Вас по каким- либо причинам не устраивает такая начинка, то внутрь морковки можно положить все что угодно, даже салат оливье ! Из указанного количества получается 10 штучек. А окрасить морковки можно куркумой или морковным соком.

В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Слоеное тесто (у меня готовое бездрожжевое) – 250 г.
Яйцо – 1 шт.
Пищевой краситель Оранжевый – по желанию
**********************************************
Для начинки:
Тунец консервированный в собственном соку – 1 банка
Крем Сыр – 100 г.
Каперсы (маленькие) – 1 ст.л.
Петрушка – 1 пучок, из них 10 веточек для украшения
Соль, перец – по вкусу

Вам также пригодится
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
279 руб.
Нож поварской, 20 см, NADOBA, серия URSA
899 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Разделочная доска из бамбука, 27 х 20 см, NADOBA, серия KRASAVA
1129 руб.
Миска квадратная Tescoma GUSTITO 14x14 см 386042
416 руб.
Нож поварской APOLLO "Basileus"
1005 руб.
Нож разделочный, 20 см, NADOBA, серия URSA
829 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
K1530314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
1349 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
996 руб.
Доска разделочная с бортиками APOLLO Genio Bionica 39*28 см фиолетовый
190 руб.
SM-0085/K Нож кухонный "Samura Mo-V" Шеф 200 мм, G-10
4300 руб.
SKJ-0085/Y Нож кухонный "Samura KAIJU" Шеф 210 мм, AUS-8, дерево
4080 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
356 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности и разрезать на полоски шириной 2,5- 3 см. Смазать полоски взбитым яйцом.
Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности и разрезать на полоски шириной 2,5- 3 см. Смазать полоски взбитым яйцом.
На весь экран
шаг 2
По спирали накрутить полоски теста на металлические конусы, смазанной стороной вниз. Если боитесь, что тесто прилипнет, то конусы можно смазать растительным маслом. Выложить на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Сверху нанести кисточкой краситель. Поставить выпекаться в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 10 минут. Остудить. Аккуратно снять морковки с конусов.
По спирали накрутить полоски теста на металлические конусы, смазанной стороной вниз. Если боитесь, что тесто прилипнет, то конусы можно смазать растительным маслом. Выложить на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Сверху нанести кисточкой краситель. Поставить выпекаться в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 10 минут. Остудить. Аккуратно снять морковки с конусов.
На весь экран
шаг 3
Готовим начинку. В кухонном комбайне смешать тунец, крем сыр, каперсы и петрушку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
Готовим начинку. В кухонном комбайне смешать тунец, крем сыр, каперсы и петрушку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
На весь экран
шаг 4
Выложить начинку в кондитерский шприц или мешок и начинить морковки. Сверху воткнуть по веточке петрушки. Выложить на красивую тарелку и подавать на стол ! ENJOY !
Выложить начинку в кондитерский шприц или мешок и начинить морковки. Сверху воткнуть по веточке петрушки. Выложить на красивую тарелку и подавать на стол ! ENJOY !
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 63
Ed4 square50
Отправить
Радость
Радость
21.11.2013 21:55:04

Очаровательные морковочки!!!!🍀🍀🍀

Buvdevskaya
Buvdevskaya
21.11.2013 22:10:06
Радость,

благодарю ! 💐

irushka78
irushka78
14.11.2013 11:08:36

Нет слов..супер😇😇😘

Buvdevskaya
Buvdevskaya
14.11.2013 11:48:38
irushka78,

Спасибо, Ирочка ! 🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
14.11.2013 01:50:23

Конечно,лакомство 😋 для всех...с такой начинкой из тунца))) 😉💖💗🐾

Buvdevskaya
Buvdevskaya
14.11.2013 01:52:50
ТатьянаS,

Спасибо, Татьяна ! 🌺

Софья79
Софья79
14.11.2013 01:16:01

Машенька, хороши Ваши морковки, я хоть и не лошадка, но тоже бы такими полакомилась!😋🌺

Buvdevskaya
Buvdevskaya
14.11.2013 01:18:43
Софья79,

Спасибо, Софья ! 🌹 значит, нужно пробовать ! 😉

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
13.11.2013 22:19:16

посмотрела на фото и была уверена, что это глазурованная морковь, а тут оказывается сладкое?! Очень здоров смотрится и на вкус не сомневаюсь что здорово!

Buvdevskaya
Buvdevskaya
13.11.2013 22:22:25
ais20_Алёнушка,

спасибо, но она не сладкая а с тунцом 😉🌷

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
14.11.2013 00:20:48
Buvdevskaya,

прошу пардон😮, слишком много рецептов в голове пронеслось, конечно с тунцом😋

Buvdevskaya
Buvdevskaya
14.11.2013 00:23:16
ais20_Алёнушка,

ноо можно сделать и сладкой, при желании😉

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
14.11.2013 00:37:40
Buvdevskaya,

😊💗

Показать еще комментарии