Видеорецепты по теме
Корзиночки с кремом
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
...первый раз я испекла песочные корзиночки...попробуйте и Вы...
Ингредиенты
Тесто:
100 г слив. масла,
100 г маргарина,
1 ст. сахара,
1 яйцо,
1/2 ст.л. майонеза,
1/2 ч.л. соды (погасить уксусом),
2 ст. муки.
Крем:
1 ст. сахара,
1/2 ст. воды,
2 ч.л. лимонного сока,
2 белка,
1-2 капли апельсиновой эссенции.
Для украшения 50 г чёрного шоколада.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1) Приготовление теста:
Размягченное сливочное масло и маргарин растереть с сахаром, добавить яйцо, майонез, погасить соду уксусом всыпать просеянную муку и замесить тесто.
На весь экран
шаг 2
2) Взять формочки для теста и пальцами распределить тесто тонким слоем.
На весь экран
шаг 3
3) Выпекать при t°=170° до золотистого цвета,только формочки смазывать не нужно,достать с духовки где-то через 15-20 минут, пусть постоят минуты 3 и вытаскивайте,они легко снимаются...
На весь экран
шаг 4
4) Делаем крем:
ставим на средний огонь в кастрюле сахар с водой и лимонным соком и варим до тех пор, чтоб загустел..тем временем взбиваем белки и чуть соли минут 5, потом тонкой струйкой вливаем горячий густой сироп при этом не прекращаем взбивать.
На весь экран
шаг 5
5) Берём остывшие песочные корзинки смазываем не очень сладким густым вареньем и наполняем с кондитерского мешка кремом,а сверху можно украсить,как Вы хотите,я украсила шоколадом и желейными конфетами...
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Даже не подумаешь, что первый раз. Отлично получилось, Света!😍💐
Спасибо!!!!!:😌🌺🌺🌺
Я в детстве очень любила такие пирожные😋 Хороший рецепт😇🌷
Спасибо!!!!!:😌🌺🌺🌺