Тыквенный манник
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
16 персон
ОПИСАНИЕ
Ароматный пирог с цитрусовым вкусом, готовится без муки, яиц и масла. Напоминает восточные сладости.
Ингредиенты
тыква (натереть) – 2 стакана,
кефир – 250 мл,
сахар – 1.5 стакана,
манка – 1.5 стакана,
разрыхлитель теста – 1.5 ч. ложки,
лимон – 1 шт,
вода – 0.5 стакана,
кокосовая стружка – 20 г,
орехи грецкие – 0.5 стакана.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Соединить натертую на мелкой терке тыкву, 0.5 стакана сахара, цедру лимона и кефир, перемешать.
На весь экран
шаг 2
Добавить манку и быстро перемешать.
На весь экран
шаг 3
Форму для выпечки (у меня размером 20х20 см) застелить бумагой для выпечки, вылить тесто. Выпекать при температуре 180 градусов 40.
На весь экран
шаг 4
Пока печется манник сварим сироп. В 1 стакан сахара добавить воду и лимонный сок, довести до кипения и варить три минуты.
На весь экран
шаг 5
Готовый манник, не вынимая из формы, залить сиропом. Когда сироп впитается, посыпать манник смесью кокосовой стружки и измельченных грецких орехов.
На весь экран
шаг 6
Пирог полностью охладить и порезать кусочками. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Здравствуйте. Будет ли сильное отличие, если тыкву не натирать, а пюрировать, в том числе заранее запечённую тыкву?
Можно и пюрировать, тогда структура манника будет более нежной. Это на любителя, мне нравится более рассыпчатая структура.
А почему он сверху такой красный-красивый? За счет чего цвет? Спасибо.
Посыпан цветной кокосовой стружкой(красной).
Людмила, как красиво у Вас и полезно, манник еще ни разу не пекла, уверена, что по Вашему рецепт он безумно вкусный получается!😋💖
Манные пироженки))) 😌💖💗
Старый, добрый рецепт по-новому, супер!😍💖🌸