
Праздничные фаршированные перцы от юлии высоцкой
Описание рецепта
Это просто бесподобное блюдо! Если бы не цензура, я бы загрузила фото своей чумазо дочери, которая уплетала за обе щеки этот перец. Рецепт из новогоднего издания Юлии, которое я получила в качестве приза. Я хотела приготовить их на этот НГ и теперь я ТОЧНО это сделаю. Их можно подать на большом блюдн или плрционно, можно в горячем, а можно и холодном виде! Смотрятся очень нарядно, при это они не сильно "тяжелые" и жирные! Еще один плюс - можно заранее нафаршировать утром например, а перед подачей отправить в духовку и готово! Очень всем рекомендую! Вы не пожалеете!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец болгарский1шт.
- творог обезжиренный100г
- сыр50г
- чеснок1стакан
- помидоры1шт.
- оливковое масло2ст. л.
- тимьянпо вкусу
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории314кКал13.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Овощи помыть, перца разрезать на половинки, семена вычистить.
- Шаг 1

Томаты мелко нарезать
- Шаг 2

Творог смешать с помидорами
- Шаг 3

Маслины раздавить, вытащить косточки и мелко нарезать.
- Шаг 4

В творожную массу добавляем оливки, выдавливаем чеснок и приправляем.
- Шаг 5

Выкладываем 1/2 часть творога в перцы
- Шаг 6

На начинку крошим сыр с плесенью
- Шаг 7

Далее выкладываем оставшуюся начинку, поливаем маслом и отправляем в духовку.
- Шаг 8

Запекаем 25-30 минут при 220 гр. Подавать как в горячем так и в холодном виде.
