Печенье с начинкой
Описание рецепта
Вкусное
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное130г
- мука200г
- сахарная пудра100г
- яичные белки1шт.
- соль1щепотка
- ваниль в стручках1шт.
- миндальная эссенция3г
- Для начинки
- джем100г
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории125кКал5.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Масло взбить с сахарной пудрой, затем добавить белок и снова взбить. Добавить в масляную смесь, просеянную муку с ваниль, соль. и эссенцией. Замесить тесто (5 минут) Оставить тесто на 10 минут. Разделить тесто на равные части и сформировать колобки, в центре которых с помощью пальца или чайной ложки сделать углубление. Лист застелить пекарной бумагой и выпекать печенье 10 минут. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой и заполнить джемом, вареньем. В моем случае клюквенное варенье.
- Шаг 1
Печенье получается очень нежное и приятное на вкус
- Шаг 2
Приятного чаепития!
R.S. для рецепта миндальной эссенции - 3 капли (можно и без нее)