+ 1000
+ 1000

Праздничная рыбка с сюрпризом

Праздничная рыбка с сюрпризом
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень необычный рецепт приготовления праздничного рыбного рулета когда то прижился у меня в списке "новогодних фаворитов"! Спешу поделиться с вами, мои дорогие!

Пищевая ценность блюда

3118
кКал
132%
Белки321 г
Жиры164 г
Углеводы72 г
% от дневной нормы
80 %
32 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 ½ кг
4 шт.
3 ст. л.
100 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Форель не крупная (можно горбушу).
Форель не крупная (можно горбушу).
На весь экран
Очистить, отрезать голову и хвост.
Очистить, отрезать голову и хвост.
На весь экран
Удалить плавники, хребет и кости, не повредив кожу.
Удалить плавники, хребет и кости, не повредив кожу.
На весь экран
Теперь она выглядит так.
Теперь она выглядит так.
На весь экран
Срезать тонкий слой мякоти.
Срезать тонкий слой мякоти.
На весь экран
Слегка отбить тушку и посыпать пряностями(приправой для рыбы, кориандром молотым и мускатным орехом) и солью.
Слегка отбить тушку и посыпать пряностями(приправой для рыбы, кориандром молотым и мускатным орехом) и солью.
На весь экран
Накрыть двумя блинчиками. ( 200г молока+1 яйцо, соль сахар и мука). Сверху кусочки сала.
Накрыть двумя блинчиками. ( 200г молока+1 яйцо, соль сахар и мука). Сверху кусочки сала.
На весь экран
Распределить срезанную мякоть рыбы равномерно, посыпать теми же пряностями, опять накрыть двумя блинчиками.
Распределить срезанную мякоть рыбы равномерно, посыпать теми же пряностями, опять накрыть двумя блинчиками.
На весь экран
Сало также сверху.
Сало также сверху.
На весь экран
Скрутить в рулет. Зафиксировать жгутом.
Скрутить в рулет. Зафиксировать жгутом.
На весь экран
Обмазать сметаной. Выложить на противень на капустные листья.
Обмазать сметаной. Выложить на противень на капустные листья.
На весь экран
Накрыть листьями со всех сторон, чтобы рыбка не пригорела. Запекать 1,5 часа при160*
Накрыть листьями со всех сторон, чтобы рыбка не пригорела. Запекать 1,5 часа при160*
На весь экран
Достать из духовки.
Достать из духовки.
На весь экран
Освободить от листьев. Остудить. Убрать в холодильник на несколько часов.
Освободить от листьев. Остудить. Убрать в холодильник на несколько часов.
На весь экран
Освободить от жгута.
Освободить от жгута.
На весь экран
Нарезать. Приятного аппетита!
Нарезать. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 41
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад

дааа..оочень празднично!🌹

marysa
marysa
7 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо Лизонька!💖💐

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Вот шок у 😃 гостей будет 😉 от такой вкуснятины))) 😃

marysa
marysa
7 лет назад
ТатьянаS,

Ну если не рассказывать как это готовилось и что сюда входит, они и не поймут сами) А вот если знать, точно шок! Спасибо Татьяночка)💖😘

Strelec
Strelec
7 лет назад

Ну на такие рецепты я могу лишь с восхищением смотреть и хвалить автора! Маруся, ты умничка! 🌹 Вот на такой подвиг я точно не способна! 😏

marysa
marysa
7 лет назад
Strelec,

спасибо)))💖 а почему не способна?😟 это не сложно! костей мало у такой рыбки и они легко вынимаются, я прямо руками все вынула.😊😘😘

Strelec
Strelec
7 лет назад
marysa,

Ну вот не знаю.... для меня это сложный рецепт.... Странно, правда? pooh_lol Вот если бы меня таким блюдом угостили - вот это другое дело! 😏 А ты молодчинка! 😘

marysa
marysa
7 лет назад
Strelec,

Жаль не могу угостить)))😏 А мне бы очень хотелось!!😃 Спасибо Анечка!😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Великолепный рулетик! Очень нарядный!!!😊😘

marysa
marysa
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо большое!😌😊💗

Апрель
Апрель
7 лет назад

вкусняшка😍

marysa
marysa
7 лет назад
Апрель,

Спасибо Алевтиночка!😍😘

Показать еще комментарии