Рулет из фасоли (праздничная подача лобио)

Рулет из фасоли (праздничная подача лобио)

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

У меня сегодня очень необычный рулет для вашего внимания! Мы все готовим рулеты из мяса, птицы и рыбы, а я хочу предложить очень интересную праздничную подачу лобио. Фасоль - это растительный белок, во время диет или поста, она (в числе ряда других подуктов) заменяет нам животный белок. Оказывается и на праздничном столе этот полезный продукт может создать здоровую конкуренцию привычным блюдам! От себя я только добавила в этот рецепт сыр и к большому моему сожелению, кинзу мне приходится заменять петрушкой, т.к. не все мои домочадцы выносят эту вкуснейшую и полезную травку. Надеюсь вам понравится)))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки164г
    182.22% от дневной нормы
  • Жиры264г
    330.00% от дневной нормы
  • Углеводы140г
    46.67% от дневной нормы
  • Калории3583кКал
    149.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Фасоль отварить до готовности с солью.

    Фасоль отварить до готовности с солью.

  • Шаг 1 Яйца отварить, натереть на средней терке. Сыр натереть так же. Кинзу порезать.

    Яйца отварить, натереть на средней терке. Сыр натереть так же. Кинзу порезать.

  • Шаг 2 Орехи и кинзу смешать с фасолью. Добавить смесь перцев молотую по вкусу. Измельчить блендером до однородной массы.

    Орехи и кинзу смешать с фасолью. Добавить смесь перцев молотую по вкусу. Измельчить блендером до однородной массы.

  • Шаг 3 Противень или большую прямоугольную форму застелить пищевой пленкой. На нее выложить смесь, толщиной не больше 2 см. и убрать на 20 мин. в холодильник.

    Противень или большую прямоугольную форму застелить пищевой пленкой. На нее выложить смесь, толщиной не больше 2 см. и убрать на 20 мин. в холодильник.

  • Шаг 4 Фасолевый слой равномерно покрыть стружкой сливочного масла.

    Фасолевый слой равномерно покрыть стружкой сливочного масла.

  • Шаг 5 Дальше слой тертого яйца, сверху сырный слой.

    Дальше слой тертого яйца, сверху сырный слой.

  • Шаг 6 Аккуратно, при помощи пленки, свернуть рулет.

    Аккуратно, при помощи пленки, свернуть рулет.

  • Шаг 7 На доску насыпать кунжутные семечки.

    На доску насыпать кунжутные семечки.

  • Шаг 8 Обвалять в них рулет.

    Обвалять в них рулет.

  • Шаг 9 Подать с соевым соусом.

    Подать с соевым соусом.

  • Шаг 10 Рулет прекрасно сочетается с мясными, грибными и даже рыбными закусками на столе) Приятного аппетита!

    Рулет прекрасно сочетается с мясными, грибными и даже рыбными закусками на столе) Приятного аппетита!

Оценить531
0

Автор рецепта

marysamarysa,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Очень здорово придумано,Марусь! 😍💖😍

    • Аня радуга
      Аня радуга

      Маруся интересная подача!! 😍😋

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

        Маруся, идея очень интересная!!!💗

        • irushka78
          irushka78

          очень оригинальная подача любимого лобио😋😋😋

          • Мурзик
            Мурзик

            Маруся, очень интересный рулет))) с удовольствием забираю в закрома)) состав очень по мне))😍😍🌺

            Оставить комментарий