Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из дикого риса с курагой и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
27
33517
2
Реклама
Участники битвы рецептов

Салат «Боровички»

Салат «Боровички»
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Простой, но очень вкусный салат! Основная изюминка – подача салата и, конечно же, белые грибы! Хотя приготовить этот салат можно с любыми другими грибами.

Пищевая ценность блюда

1474
кКал
62%
Белки32 г
Жиры133 г
Углеводы39 г
% от дневной нормы
8 %
26 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
200 г
1 шт.
1 шт.
1 шт.
2 шт.
½ пучка
100 г
3 пучка
3 ст. л.
1 щепотка
⅕ пучка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Для этого салата я взяла замороженные свежие белые грибы, но можно брать любые грибы: шампиньоны, опята, лесные грибы. Грибы предварительно разморозить при комнатной температуре.
Для этого салата я взяла замороженные свежие белые грибы, но можно брать любые грибы: шампиньоны, опята, лесные грибы. Грибы предварительно разморозить при комнатной температуре.


На весь экран

# шаг 2/11

Грибы поджарить на растительном масле вместе с мелко нарезанной луковицей до готовности. Один грибок оставить целым, он нам понадобится для украшения. Посолить по вкусу.
Грибы поджарить на растительном масле вместе с мелко нарезанной луковицей до готовности. Один грибок оставить целым, он нам понадобится для украшения. Посолить по вкусу.


На весь экран

# шаг 3/11

Отварить картофель в мундире и яйца. Почистить от кожицы и скорлупы. Картофель натереть на терке, яйца разделить на белки и желтки и тоже натереть. Зеленый лук и огурец мелко нарезать.
Отварить картофель в мундире и яйца. Почистить от кожицы и скорлупы. Картофель натереть на терке, яйца разделить на белки и желтки и тоже натереть. Зеленый лук и огурец мелко нарезать.


На весь экран

# шаг 4/11

На тарелку выложить листья салата, сверху металлическое кольцо (у меня Ф-10 см). На дно выложить натертый картофель, посолить и поперчить по вкусу.
На тарелку выложить листья салата, сверху металлическое кольцо (у меня Ф-10 см). На дно выложить натертый картофель, посолить и поперчить по вкусу.


На весь экран

# шаг 5/11

Смазать тонким слоем майонеза.
Смазать тонким слоем майонеза.


На весь экран

# шаг 6/11

2 слой – зеленый лук. Каждый слой смазываем майонезом.
2 слой – зеленый лук. Каждый слой смазываем майонезом.


На весь экран

# шаг 7/11

3 слой – маринованный огурец.
3 слой – маринованный огурец.


На весь экран

# шаг 8/11

4 слой – жаренные грибы с луком.
4 слой – жаренные грибы с луком.


На весь экран

# шаг 9/11

5 слой – натертые желтки
5 слой – натертые желтки


На весь экран

# шаг 10/11

6 слой – натертые белки.
6 слой – натертые белки.


На весь экран

# шаг 11/11

Снять кольцо. Украсить салат половинками белого гриба, укропом и петрушкой. Приятного аппетита!
Снять кольцо. Украсить салат половинками белого гриба, укропом и петрушкой. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 45
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад

Людмила, замечательный вкусный салатик! 😋 Очень по-мне!😍 И оформлен так мило!💗🍄💗

Людмила
Людмила
10 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Вика! Салат простой, но очень вкусный!😀🍃🍄🍂

светланка
светланка
10 лет назад

на носу у мужа днюха будет чем гостей удивить подача супер🌺

Людмила
Людмила
10 лет назад
светланка,

Я рада, что рецепт понравился! Спасибо!😀💐

аленка
аленка
10 лет назад

класс!!!

Людмила
Людмила
10 лет назад
аленка,

Спасибо!😀🍄🍀

ЗаринА
ЗаринА
10 лет назад

Людмила, ваш салат очаровательно оформлен. С удовольствием проголосовала!😍💐

Людмила
Людмила
10 лет назад
ЗаринА,

Спасибо, Зарина! Рада, что рецепт понравился!😀💐

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад

очарована) голосую 😉

Людмила
Людмила
10 лет назад
Liza Oliver,

Лиза, благодарю!😊🌺🍀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.