Бисквитный рулет ''пазлы'' с мастикой
Описание рецепта
Рекомендую попробывать рецепт моего бисквитного рулета. Украсить
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы117г39.00% от дневной нормы
- Калории503кКал20.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сразу разогреть духовку до 180°С, нагреть противень, застрелить пергаментной бумагой, смазать сливочным маслом. Начинаем взбивать яйца с сахаром, всыпаю просеянную муку, сразу вылить на противень и поставить выпекать, проверять готовность зубочисткой, сразу достаю с духовке, кладу вафельное полотенце с верху и вместе с пергаментом заворачиваю прямо горячим в рулет, дать остыть, потом развернуть снять полотенце и пергамент, смазать яблочным повидлом и аккуратно завернуть.
- Шаг 1
Сверху смазать шоколадом, растопленным на водяной бане и выложить мастикой в виде пазлов.
- Шаг 2
Поверх мастики налить тоненькой струйкой шоколад.