Тыквенное суфле с козьим сыром

Тыквенное суфле с козьим сыром

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сегодня у меня тыквенный день (спасибо свекрови, которая снабжает меня вкуснейшей и красивейшей тыквой!). На соседнем фото - тыквенные оладьи, а в холодильнике- тыквенная каша (ее фото я приложила здесь к рецепту). Ну а лично для себя, любимой- это нежнейшее суфле! Очень  воздушно, пикантно, необычно! Обязательно буду делать еще! Только еще побольше сыра нужно положить) так приятно оттеняет сладкую и вкусную тыкву! И, конечно, мои любимые пряности и прованские травы!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры24г
    30.00% от дневной нормы
  • Углеводы32г
    10.67% от дневной нормы
  • Калории382кКал
    15.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Тыкву запечь кусочками (можно в духовке или СВЧ) до мягкого состояния. Пюрировать с помощью блендера.
    Тыкву запечь кусочками (можно в духовке или СВЧ) до мягкого состояния. Пюрировать с помощью блендера.
  • Шаг 1 Смешать тыкву, яйцо, сливки, крупу, соль, кардамон и кориандр. Выложить в формочки, смазанные маслом.
    Смешать тыкву, яйцо, сливки, крупу, соль, кардамон и кориандр. Выложить в формочки, смазанные маслом.
  • Шаг 2 Сверху выложить сыр и посыпать травами. Запекать 30 минут при 180°С в разогретой духовке.
    Сверху выложить сыр и посыпать травами. Запекать 30 минут при 180°С в разогретой духовке.
Оценить521
0

Автор рецепта

Ирина АрканниковаИрина Арканникова,автор рецепта

Характер у меня добрый и веселый. Но одновременно я очень серьезная и ответственная. Ну, в общем, настоящий Водолей) Друзей у меня много, а просто знакомых- еще больше. Всегда рада новым знакомствам, особенно, когда есть общие темы для беседы. Я-бывший архитектор, а теперь нутрициолог- специалист по питанию, и фитнес-тренер )

Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Нежнейшее вкусное суфле))) 😌😍💗

    • Аня радуга
      Аня радуга

       отличное сочетание!!! 😋😋😋😋😋

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

         Какая вкусняшка!!!😋😋😋 Люблю тыкву... Ирочка, твоё суфле жутко аппетитное!!!!!😍💗

        • Liza Oliver
          Liza Oliver

           с ума сойти...очень здорово🌹🌹🌹

          • Strelec
            Strelec

             О вкусе догадываюсь, но как красиво!!! 💖💖💖

            Оставить комментарий