Тыквенное суфле с козьим сыром
Описание рецепта
Сегодня у меня тыквенный день (спасибо свекрови, которая снабжает меня вкуснейшей и красивейшей тыквой!). На соседнем фото - тыквенные оладьи, а в холодильнике- тыквенная каша (ее фото я приложила здесь к рецепту). Ну а лично
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыквенное пюре1стакан
- яйцо1шт.
- сливки 20%100
- манная крупа2ст. л.
- соль1щепотка
- кардамон0.5ч. л.
- кориандр0.5ч. л.
- сыр козий мягкий2ст. л.
- оливковое масло2ч. л.
- прованские сухие травы1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории382кКал15.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Тыкву запечь кусочками (можно в духовке или СВЧ) до мягкого состояния. Пюрировать с помощью блендера.
- Шаг 1
Смешать тыкву, яйцо, сливки, крупу, соль, кардамон и кориандр. Выложить в формочки, смазанные маслом.
- Шаг 2
Сверху выложить сыр и посыпать травами. Запекать 30 минут при 180°С в разогретой духовке.
Комментарии
6Нежнейшее вкусное суфле))) 😌😍💗
отличное сочетание!!! 😋😋😋😋😋
Какая вкусняшка!!!😋😋😋 Люблю тыкву... Ирочка, твоё суфле жутко аппетитное!!!!!😍💗
с ума сойти...очень здорово🌹🌹🌹
О вкусе догадываюсь, но как красиво!!! 💖💖💖