Овощные, суфле

Суфле из запеченного баклажана с перцем и отрубями

Весьма необычным образом родился у меня этот рецепт. Изначально я задумала приготовить котлетки из запеченных баклажанов. Но показалось скучновато, и я решила добавить перцы. Взбив полученные овощи блендером, убедилась, что масса

Тыквенное суфле

Вкусный и полезный овощной десерт из тыквы с цитрусовой ноткой и специями: корица, имбирь, гвоздика. Рецепт из замечательной книги Юлии Высоцкой "Овощи".

Тыквенно-оливковое суфле

Сезон тыквы с самом разгаре, и мне захотелось приготовить на обед что-то необычное из этого вкусного и полезного овоща. Так родился рецепт этого легкого, нежного и немного пряного суфле.

Рыбное суфле

Суфле получается по-настоящему нежным — почти невесомым. Тилапия мягкая сама по себе, а в сочетании с картофелем и взбитыми белками текстура выходит гладкой и воздушной. Горошек даёт лёгкую сладость и делает вкус чуть интереснее.

Тыквенное суфле с козьим сыром

Сегодня у меня тыквенный день (спасибо свекрови, которая снабжает меня вкуснейшей и красивейшей тыквой!). На соседнем фото - тыквенные оладьи, а в холодильнике- тыквенная каша (ее фото я приложила здесь к рецепту). Ну а лично для

Овощное суфле с лососем

Хочу с вами поделиться интересным рецептом. Нашла его в своем «потерянном» блокноте. В ближайшее время готовить его не планирую, нет повода, поэтому сопроводительных картинок не будет. Но вы все БОЛЬШИЕ фантазёрки, проблем возникн

Суфле из лука-порея

Вкусное, легкое, нежное и полезное суфле! Понравится вам и вашим детям.))))) Суфле можно приготовить порционно, как в моем случае, или запечь в одной большой форме.

Кабачковое суфле

Это суфле — настоящее открытие для тех, кто устал от обычных кабачковых оладий и запеканок. Вкус — сливочный, слегка сладковатый, структура — нежнейшая. Водяная баня делает всё: суфле не пересыхает, не трескается, остаётся воздушн

Овощное суфле с беконом

Бекон можно заменить ветчиной, обжаривать ее не нужно. Вместо репчатого лука подойдет зеленый лук или порей. Главное — не перебить белки, они должны быть блестящими и воздушными, а не сухими. Если вы делаете суфле первый раз и бои

Тыквенное суфле малышам

Нежное тыквенное суфле — одно из первых блюд, которое малыши едят с настоящим удовольствием. Тыква на пару теряет всю свою «взрослую» плотность и становится воздушной, почти невесомой, а ванильный аромат делает её ещё мягче и прив

Суфле из кабачков "Выручалочка"

Выручает именно тогда, когда кабачков много, а идей мало.

Нежное овощное суфле с курицей и сыром

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Яркое, сочное, полезное суфле! Понравится и взрослым, и, что важнее всего - деткам! Кто же догадается, что здесь спряталась морковка, помидор и даже рис! Угощайтесь!!!

Кукурузное суфле с брокколи и помидорами

Вариант лёгкого ужина во всех отношениях: быстро собирается, не требует духовки и не нагружает после еды. Суфле получается нежным внутри, с аппетитной сырной корочкой и яркими овощами сверху.

Кукурузное суфле

Нежное на вкус,воздушное,пышное блюдо,приятный гарнир к курочке, например. Кукурузный готовый крем надеюсь есть в продаже,если нет могу предложить рецепт как делать его,сама его покупаю готовым ,он здесь имеется разных брендов. Уп

Пирог с курицей и беконом под овощным суфле.

Как обычно, к субботнему завтраку я выпекаю с вечера пирог. На этот раз на глаза попалась цветная капуста, которая, на мой взгляд, очень хорошо оттеняется беконом. И как основа начинки - запечённая куриная грудка. Пирог получился

Суфле «Кабачкоff»

И вновь я с кабачками. Чтоб добро не пропадало, использую кабачки во всевозможных вариациях, как основное блюдо, варю супы-пюре, на десерт, еще, правда, в компот не сподобилась «внедрить» (хотя на зиму как-то закатывала, помнится)

Запеканка с суфле из брокколи

Очередная фантазия=))Придумывала по ходу действий...заморочилась,но было интересно)))В итоге получилось вкусно,нежно.Планировала сделать слоёное суфле,используя мясо,картошку и брокколи.Сразу после приготовления получилось больше

Суфле "неженка"

Куриное суфле получается мягким, с еле заметной сладостью от моркови — на удивление сытное и при этом лёгкое. Хорошо заходит и детям, и тем, кто следит за питанием.

Брокколи в нежном суфле с хрустящей корочкой

Очень нежно.